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昨天早上起床一开灯,没反应。突然想起前天晚上楼上客人在店里跟我说明天停电。还真停电了。这可咋整?
开店没电,厨房在最里面,做吃的光线不足,只能摸着做啰。一个应急灯也管不了多长时间。猛火炉是有两个,一个下粉,一个炒菜,那炖汤?
不行,得想办法再弄一个煤气灶应急。刚好还有一个备用煤气罐。立马去杂货店买了一个家用煤气灶过来,小火慢炖汤,齐活。
一到中午饭点,我晕,店里爆满,五张桌子全部坐满,可怜的我和老婆在面摸黑工作,忙得团团转。
一直忙到晚上九点半,碗也没时间洗,到现在都还堆在那,我晕。所以准备的食材基本全部卖光,晚上八点多还有一对小两口特意过来吃牛肉面,没办法,只好临时给他们炒新鲜牛肉当浇头,真是醉了。
刚开始以为停电没生意,原来危机危机,有危才有商机。小店营业额昨天直接干到八百多,离一千越来越近了。看来我要将食材每天多准备一点,才不至于忙时那么狼狈。
昨晚老乡让我送餐,刚开始没时间做,后来凑空做好想送,可店里一直客人不断,我晕,牛肉粉硬是放了半个多小时最后才挤出一点时间给他送去,关键他也忙,真没时间过来取,这个社会怎么了,大家明天都在忙忙忙,可就是存不到什么钱?!
不过忙是好事,忙证明有事做,不忙可不就坐吃山空了吗?!
加油,2024年元月11日,新的一天开始了。