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第63章 大妹子背景不简单啊

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    宋雪芝收下钱,心里暖暖的。
    这一单,也算是开门红了。
    希望一切顺利吧。
    这是她第一次摆摊,心里难免有些七上八下。
    此时才刚下午。
    宋雪芝将煤炉风门调到最小,砂锅里翻滚的卤汁正咕嘟着迸出星点油花。五香混着花椒的辛香霸道地弥漫在空气中,顿时吸引了不少路人张望。
    但这股香味却在途经刘寡妇的酱肉摊时,被泼辣的蒜香截了去路。
    “妹子,新来的?”隔壁卖糖画的孙大娘支着竹签,斜眼打量宋雪芝纤白的手指和那出挑美貌,嘀咕:
    “这地段可邪乎,上个月老李头在这你这个位置摆馄饨摊,三天赔了半个月的煤钱。”
    “嗯,今天刚来,还不知道生意怎么样,谢谢大娘告诉我这些。”
    宋雪芝笑着将铝饭盒码成金字塔,最顶上的鸭脖淋着晶亮的红油。
    她想了一下,特意把“绝味卤味”的布幌让李明系在槐树枝头,这样风一吹,就格外显眼。
    投桃报李,她也给孙大娘拿了一点卤素菜和两块鸭脖。没有多少钱,可把孙大娘乐得眉眼带笑,直夸这姑娘长得漂亮又大方!
    别看这是鸭脖子,但也是货真价实的肉啊!能闻到肉香。
    平时除了逢年过节,孙大娘都舍不得吃肉。
    “妹子,你这卤味做的真是绝了!”
    她吃完两块还恋恋不舍,双眼直勾勾地盯着宋雪芝的摊位,摸了下钱包,想买,终究还是舍不得。
    而其他摊主看到这一幕眼红了,也站那儿想等着宋雪芝过来送菜给他们尝尝,但等到花儿谢了也没等到。
    大家都是竞争对手,卤味本身食材价格就昂贵,宋雪芝不可能免费分给他们。她只准备了一些,拿了一把牙签放在旁上,准备给客户免费试吃。
    头半个小时,只有三两个挎菜篮的妇人驻足。
    过了一会,又走过来一个穿的确良衬衫的圆脸姑娘。
    她嗅了嗅空气中的味道,走过来指着鸭翅问价时,宋雪芝分明看见她喉头滚动了一下,却在听到“六毛”的报价后,像被烫着似的缩回手。
    “国营饭店酱肘子才八毛!”她嘀咕了一声就要走。
    “同志尝尝这个。”宋雪芝笑着舀起一勺卤汤浇在素鸡上,深褐汤汁瞬间渗进蜂窝状的肌理,显得格外诱人。她装在小的油纸斗里递过去,道:“我们今天开业第一天搞活动,素菜两毛半一斤,买三送一。”
    圆脸姑娘犹豫着不知道要不要接,可能是怕拿了就要付钱。
    宋雪芝忙道:“这是免费送你试吃的,不要钱。”
    圆脸姑娘眼前一亮,迅速就接了过来。生怕晚一秒就得不到这个便宜。
    宋雪芝给她拿的素鸡不算多,就两块。
    圆脸姑娘尝了一下,竟连汤汁都忍不住喝了下去。
    太香了!
    她本来想走的,还是没忍住在宋雪芝摊位前驻足,小声问:“如果我只买半斤的话,也有买三送一的活动吗?”
    宋雪芝点头道:“可以的,你买一斤半的话,我也可以送你半斤。”
    那就等于是一毛多一斤了,圆脸姑娘顿时觉得很划算,当场掏出钱来要买素鸡。
    宋雪芝怕她一个人吃两斤素鸡吃伤,善意地提醒道:“我这儿素菜都是一个价格,你可以选其他不同的种类拼在一起。”
    “真的吗?那给我换点毛豆和土豆片吧……”
    圆脸姑娘看她这里素菜挺多种类的,就几乎每种都要了点。
    两斤加起来挺多的了,能拼一大盒。
    宋雪芝给她装在塑料袋子里,又送了两小块鸭脖子,笑眯眯道:“今天新店开业,再送你点肉,回去尝尝。”
    “啊,谢谢姐!”圆脸姑娘很惊喜。
    “没事儿,感谢惠顾,下次常来哦。”宋雪芝向她挥了挥手,笑容就格外让人心生好感。
    等她走后,李明没忍住道:“嫂子,你这样卖不会亏本吗?”
    “亏本倒不至于,只是暂时赚不到钱而已。”宋雪芝无所谓道。
    她相信自己的手艺,肯定是会有回头客的。
    “好吧。”李明似懂非懂。
    他只是觉得这位首长夫人有点闲得慌,哪儿有人做亏本生意的?
    之后宋雪芝的摊位就暂时冷清下来。
    也有人过来看,不过由于她这个摊位明码标价,别人走过来一眼就能看到价格,然后就被吓住了,连问都不问转身就走。
    卤味的价格毕竟还是偏贵,普通人接受不了。
    宋雪芝对此心态坦然。
    她对自己的目标群体还是有琢磨的,卤味的售价,适合卖给县城里那些在各种像钢铁厂、罐头厂、煤厂、粮站乃至公务部门等上班的编制人员,他们有福利有待遇不缺钱,平时也舍得花钱买这些零嘴改善生活。
    这个点,他们估计还没下班呢!
    所以大头还是要看晚上。
    旁边孙大娘的摊位光顾的人也寥寥无几。
    她这边要等对面小学放学了才会有生意。
    闲着无聊,孙大娘就跟她聊天道:“妹子,旁边这是你丈夫啊?”
    不等宋雪芝开口澄清,李明头立马摇得跟拨浪鼓似的。
    “不是,大娘,我不是。这是我嫂子……”
    宋雪芝笑道:“这是我弟弟。”
    “哦~”孙大娘拉长了语调,看了眼宋雪芝,又看看李明,确实觉得他好像配不上她。
    这大妹子的样貌,确实生得好啊。
    他们北方很少能见到这种皮肤白骨架小又生得水灵灵的姑娘。
    她站在这里卖卤味,路人都要多瞧她好几眼。
    “对了嫂子,能借你手表看下时间吗?”李明问。
    宋雪芝抬起手腕。她没有戴厉承渊之前给她买的那块进口表,太贵了,平时磕磕碰碰她都心疼,戴的是那块便宜的上海牌手表。
    “现在三点五十六分,四点还没到。”
    李明闻言松了口气,又抬头张望了一下街尾,心想算算时间,兄弟们应该快到了。
    果然,没一会就有一辆解放皮卡轰隆隆地停在街道旁边。
    一帮穿着绿色军装的年轻小伙一簇而下。
    领头那个寸头壮汉作训服兜着鼓鼓囊囊的饭盒,直接冲过来就朝宋雪芝他们打招呼道:“同志,给我装五斤鸭脖,十斤卤肉!再来十斤菜!”
    嗓门大得整条街都侧目。
    宋雪芝手一抖,卤汁溅在价目表上。她刚要开口,就见街角又转出七八个绿军装,为首的小战士鼻尖翕动着窜到摊前,还敬了个礼:“报告夫……同志,三连二班全体休班人员前来采购!”
    人群忽然骚动起来。卖水果的老汉伸着脖子张望,挎篮的主妇们交头接耳——谁见过当兵的列队买零嘴?
    真是稀罕事儿了。
    “这...这是部队特供?”有人议论着。
    宋雪芝还未答话,李明已经拿起一块之前买的鸭脖炫耀般塞进嘴里:“你们是不知道儿,这卤味比后勤处的酱肉强十倍!可相了……”
    他突然噎住似的涨红脸,众人哄笑中,砂锅腾起的热气悄悄攀上宋雪芝的睫毛。
    她忙活着给这些自带饭盒的兵哥装肉装菜,还说要多送,领头的寸头壮汉忙制止她,严肃道:“同志,不用送。我们不能占人民一针一线的便宜!”
    看着昔日战友在这儿装模做样,李明憋着笑,实在没忍住,肩膀一耸一耸的。
    宋雪芝:“……?”
    她一开始不理解,看到李明的表情后,一下好像明白了什么。
    这群兵哥买了三十多块钱的卤味才一窝蜂离开。
    有几个没忍住,当场就从饭盒里抓出来吃,那香味飘的,让路人瞧了都不禁直咽口水。
    这当兵的大口吃东西就是香啊,看得他们都馋了。
    宋雪芝拉过李明,悄声问:“是不是你让他们来的?”
    她有点急了,那么多钱,她真不好意思让他们在这儿消费。
    李明也不好意思瞒着她,小声道:“其实是……首长让他们来买的,买卤味的钱,首长都报销。”
    这就相当于,是厉承渊掏钱请这帮下属们吃卤味。
    宋雪芝也总算明白了,为什么他们会不愿意占她赠送的便宜。
    本身就是他请客了,他们不好意思。
    完全没想到,厉承渊瞒着她还有这份心思。
    宋雪芝既心疼钱,心里又暖洋洋的。
    仿佛按下某个开关,之后镶金牙的供销社主任要了半斤猪耳,扎羊角辫的女学生凑钱买鸭架,连孙大娘都赊了二两卤花生。
    因为宋雪芝会送试吃,大家在尝过之后觉得味道好,基本都会买一点。
    她给他们装好正装后,会特地再加赠送的,告诉他们这是今天开业特惠送的,以后就没有了。
    让顾客觉得,他们今天占了这个便宜。
    更有甚者,跑回去通知自己家亲友了,告诉他们今天这里的卤味摊有这个活动,赶紧来买别错过。
    宋雪芝不断拿起捞勺,舀起的不止卤味,还有此起彼伏的惊叹和吞咽声。
    “姑娘,你这辣油咋熬的?太香了!”穿劳动布工装的男人辣得直哈气,却不肯放下啃到一半的鸭头,“俺在重庆当兵十年,没尝过这么正的香辣!”
    宋雪芝抿嘴轻笑,转身收拾东西时瞥见对面刘寡妇阴沉的脸色。
    那妇人突然抄起铁勺,将整盆辣椒倒进自家卤锅,呛人的焦糊味瞬间弥漫整条街。
    路过的老太太们纷纷掏手帕捂鼻,没忍住嘀咕了一声:“谁家炒的菜这么辣,难闻死了!”
    刘寡妇有些故意,又气急败坏地疯狂炒剩下的辣椒。
    华灯初上时,宋雪芝带来的三十斤卤味已差不多见了底。她今天准备的其实绝大部分都是素菜,因为买三送一的活动卖得很快。
    最后一位客人是棉纺厂下夜班的女工,自己捧着饭盒来取。
    宋雪芝便给她打了满满一大勺汤底,笑道:“这汤带回去拌面条吃,很香的。”
    “谢谢你啊小姑娘。”女工很利索地就付了钱。
    全部卖完已经是七点多了,宋雪芝一看时间不早,就赶紧收拾摊位。
    李明帮着她整理,速度很快,没一会东西就全部搬到了车上。
    旁边的摊主一看她竟然把东西搬到了一辆吉普车,顿时倒吸一口凉气。
    这大妹子的背景来历不简单啊!
    这年头能坐得起小汽车的,都是人物。
    “今天辛苦你了小李,这些剩下的你带回去吃。”宋雪芝把剩下的卤味打包好,又煮了份面条放在汤汁里,准备给他做夜宵。
    “谢谢嫂子!”李明很高兴。
    在他看来,给嫂子搭把手这份工作,真是一项好差事。
    话没说完,树影里突然探出个戴红领巾的男孩,攥着钢镚的手举得老高,羞涩道:“阿姨,能给我留个鸭脖子吗?我...我跑回家取钱了!”
    宋雪芝望着他磨破的布鞋,忽然将最后半截鸭脖塞进他书包,笑道:“不收你钱,拿回去也给你家里人尝尝吧。”
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