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林锦岐抽走她手中的筷子,坐在她对面,低头尝了口猪骨汤面,汤色奶白,手工的擀面劲道十足,上头还卧着一个荷包蛋和几片酱肉片,管饱又暖胃。
男人的眼神一亮,三两下就将她准备的猪骨汤面吃得一干二净,“味道不错。”
他又扫了眼一旁的菜肉馄饨,“不介绍一下吗?”
云清抱着碗不肯撒手,林锦岐挑了挑眉,“怎么?舍不得?”
她咬牙切齿地松了手,都顾不上他用的是自己用过的筷子,“大爷说笑了,怎么会呢?”
“这馄饨的内馅是芥菜剁碎后和猪肉馅混合的,加了些调料,下锅一煮里头就透出绿莹莹的馅儿,汤底是鸡架子骨熬的,碗底夹了一撮虾皮和紫菜,极其鲜美。”
“不错,是很鲜。”
他面无表情地将一碗的馄饨吃得连汤都不剩了,云清的嘴角抽搐两下,伸手就想将猪油葱花饼和盒饭藏起来,谁料林锦岐却快她一步,宽大的掌心牢牢地攥住她的手腕。
“做都做了,九皋,南客,你们也来尝尝吧!”
九皋和南客对视一眼,试探性地拿了个饼子,猪油渣金黄酥脆,剁碎了拌上野葱和一点盐。包入擀好的面皮再压成饼,搁在铁锅上两面煎,咬一口掉渣,里头的油炸香得人魂都要飞了。
这饼子便宜,她打算定价五个铜板,寻常人家也吃得起,好吃又抗饿,准备当做店里的引流品。
饼子虽好吃,但吃多了却也腻,到时候可以配上泡菜解腻,或是点一杯时蔬特调饮品……
云清开始畅想日后数银子的好日子时,剩下的饼子和馅料被三人一扫而空。
等她反应过来时,别说饼子了,就连渣子都没给她剩下。
云清:?刚才是饕餮来了一趟吗?
“从前怎么不知道你竟有这般手艺?”
云清有些心虚地摸了摸鼻尖,总不能说自己是想躲懒吧?
她清了清嗓子,“你们也没问啊…”
林锦岐轻笑一声,“我听说你想开一家食肆,有考虑同人合作吗?”
云清抬眸看他,“混口饭吃的小本生意而已,还没想那么多…”
她早就想好了,先将食肆的准备工作做完,到时候再研发出一些这个时代还未出现的菜。
拿着方子去金陵城有名的酒楼去卖,人家看她的生意做得好,尝过后自然相信她的配方,到时候再谈按利分成,她就算不做事也能有钱拿了!
想到这儿她便忍不住笑出声,眉眼弯弯,颊边荡出两窝醉人的梨涡,那双湿漉漉的杏眼看得人心痒痒。
林锦岐明白她的意思,“明日可还有这样的饭菜?”
“此物叫什么?为何我从未见过?”他指着有几个方方正正凹槽的四方铁盒,三菜一荤都被他们吃得干干净净,只剩下食物残渣和反光的油水。
“这叫饭盒,用它装的是我自创的吃食。你们若是喜欢,日后可去食肆里吃!
她将饭盒收起,转身往小厨房走去。
九皋清了清嗓子,“我来!”
云清也不和他客气,当即将碗筷都交给他,转身将准备好的食材清洗干净,准备再给兰香小莲她们做一回。
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