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第十七章、上头传下来的双蒸法(第1/2页)
杨秀秀作为屯子里的“准会计夫人”，平时这些妇人或多或少都是会卖她点面子，但是像这种为了一个丫头片子特意歇两天的事情，还是有不少人觉得不蛮理解。
要是病倒的是个男娃也就罢了，长大了就能顶门立户，可偏偏是个丫头片子，以后迟早是别人家的人，值当花这个时间？
说白了，就算是个男娃，也有好多人家是让家里孩子看着的。毕竟每个公分都是粮食，可不敢随意丢了呢。
这些人虽然嘴上没说啥，可那脸上的表情秀秀还是看懂了的。她顿时就有些不高兴，甚至忍不住在心里破口大骂道：“你们这帮娘们懂个屁，我家满宝那可是童女托生的，说出来吓不死你们！”
当然，这话她也就是在心里想想，肯定不会往外瞎说的。因此这会儿只是脸拉了拉，开口转移话题：“大队长这会儿叫我们开会是要干啥啊？家里一堆的活计等着我这把老骨头去干呢，可没闲工夫耗呢。”
一听她问起这话，王大嘴那可来劲了，她先是故意卖了个关子，看了看周围其他人，见大伙都眼巴巴地盯着自己，这才心满意足地压低了嗓子：“这事啊，我也不保准，我就这么一说，你们就这么一听啊。”
这可是她每次说八卦前固定的开场白呢，旁边一个性子急的妇人早就等得不耐烦了，直接催促道：“知道知道，你倒是快说啊！别磨蹭了。”
王大嘴见状更得意，又凑近了些，用手捂着嘴，压低声音说道：“我听说啊，要给大伙儿分干饭吃呢！”
“什么？”
“真的假的啊？”
“怎么可能咯，八成是放屁！”
她这话一出口，周围顿时炸开了锅，
别说其他妇人了，就连杨秀秀也狠狠惊讶了一下，今儿个就算说是要取消大队食堂她都信，唯独这个吃干饭……呵呵，就田里那个死样子，还分干饭？干草还差不多吧！
打从去年秋天开始，这大队食堂的饭就一天比一天差了。本来庄稼就歉收，上头还跟风瞎报产量，要不是他们家老沈当时死活拦着，只怕上报的粮食产量还要再高三成。
收走的粮食多，村里人就更不用活了。但即使多留了一点下来，到了今年秋日里头，那食堂的饭菜已经降成了野菜团子加稀得能照见人影的米汤了。
感觉跟水都没啥两样，能骗骗肚子就不错了，这会儿说吃干饭？怎么可能！
这会儿见大伙儿都不信她，王大嘴倒是头一次没有急眼，她昨儿个听自家男人说这个事的时候也是不信的，不过又忍不住想要显摆一下罢了。反正是不是的，到了大槐树底下不就知道了？
万一真让她说中了，那可就有得吹嘘了。
带着九分的不信和一分的期待，几个人都不自觉地加快了脚步。
等杨秀秀几人卷起补丁摞补丁的袖口迈进食堂时，就瞧见黄泥灶台前已挤满了人。灶膛里火星子噼啪作响，时不时迸到了张寡妇的补丁裤腿上。
她浑然不觉地抄起铁勺，看到人来得差不多了，便在铁锅的裂缝处重重一磕。豁了口的铁锅发出破锣似的响动，震得梁上灰簌簌往下掉。
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槐树上头“节约粮食，支援建设”的标语被雨淋得发胀，“食”字下半截耷拉着，像极了饿昏的人，软趴趴的没了精气神儿。
“都给我瞪大眼珠子看！”张寡妇扯着嗓子喊了一嗓子，手里的铁勺用力地敲在黑板上，震得夹在“鼓足干劲”和“亩产万斤”之间的蜘蛛网簌簌发抖，“昨儿公社连夜送来的法子，说是北京农学院的教授研究出来的！”
说着，她从围裙兜里掏出张叠得整整齐齐的红头文件，举高晃了晃，“看见没？盖着钢印的！”
杨秀秀一听，赶忙踮起脚，伸长了脖子望去，只见那文件末尾鲜红的印章洇着水痕，在这有些昏暗的食堂里，倒是显眼得厉害。
“秀嫂子，写的啥？”王大嘴悄悄凑到杨秀秀身边，压低声音问她。
因为沈志和是大队会计，沈青山又是记分员，村里人就默认了他们一家都有文化，所以遇到这种有图有字的事儿，妇人们总喜欢问杨秀秀。
好在杨秀秀为了不落面子，平日里还真跟着扫盲班还有自家男人学过一段时间字。这会儿她就眯着眼睛，紧紧地盯着那纸上瞧，嘴里一个字一个字地往外蹦着念道：“双…蒸…法…”
“对咯，就是双蒸法！”张寡妇脸上露出一丝满意的笑容，又小心翼翼地把文件原样叠回去放进兜里，这才接着开口说道，“先蒸20分钟……”
张寡妇一边说一边舀起半瓢糙米倒进甑子里头，米粒撞在发黑的竹篦上蹦出几颗，她赶忙用手拢了拢，把蹦出来的米粒也给扔了进去。
旁边的灶膛里火势正旺，大铁锅里的热气很快就开始腾腾地往上冒。
“这不就是咱们平时蒸饭嘛？”
“就是，不过咱们舍不得这么放米罢了！”
底下人纷纷议论起来，不过张寡妇嗓门极大，一边说一边比划，很快就把下头的声音压了下去。
张寡妇说话又快，唾沫星子都溅到前排王大嘴的蓝头巾上了。可王大嘴这会儿也顾不上嫌弃，她眼睛直勾勾地盯着锅里，咽了咽口水，问道：“张嫂子，这一锅饭，就是中午分给咱们？”
这公社的专家可真好啊，教一个法子就能让大家吃一回干饭，要是能多来教几次，那可就更好了。
不止是她，其他妇女们一看到那糙米，眼睛里就放光了，顿时忍不住窃窃私语了起来：
“还真是要蒸干饭啊？一点菜干地瓜都不加？”
“啧啧，真是太阳打西边出了。”
“没想到还有吃干饭的一天呢，打回去加点水煮煮，全家人能喝两天糊糊了。”
“你这么说，直接发米不是更好？”
“就是啊，还不如直接发给咱呢！这是叫我们来看她煮饭来了？”
“哪个老娘们不会煮饭？还要专家特意研究呢。”
