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第458章厨房测试(第1/2页)
霍砚辞推开侧门。
门后是楚园的中厨。
长桌上放着十几种食材。
墙边摆着一只计时器，九十分钟已经开始倒数。
傅安衍脱下西装外套，挽起衬衫袖口。
霍砚辞递给他一条围裙。
围裙中央印着一行字。
【想娶我妹妹，先过厨房。】
傅安衍低头看了一眼围裙。
粉色，正中央还有一只举着锅铲的小熊。
霍砚辞双手抱臂：“尺寸合适。”
“你准备的？”
“沈棠推荐的。”
傅安衍把围裙系上：“眼光一般。”
霍砚辞拿出手机拍了一张：“留档。”
“删掉。”
“评估过程需要记录。”
“傅氏法务部也喜欢记录。”
霍砚辞看着他。
两秒后，他收起手机：“计时已经开始。”
厨房长桌上摆着牛肉、虾、鸡蛋、豆腐、青菜和几种菌菇。
旁边还有一只活螃蟹。
傅安衍检查食材：“做几道？”
“六道菜，一道汤。”
“忌口？”
“爸不吃甜口，我不吃香菜，眠眠最近熬夜，口味别太重。”
傅安衍打开冰箱。
里面还有姜眠常喝的椰汁和两盒酸奶。
“她今天胃怎么样？”
霍砚辞沉默一瞬：“早上没吃多少。”
“为什么？”
“起晚了。”
厨房门外，姜眠隔着玻璃提醒：“我听得见。”
霍砚辞回头：“你不能进来。”
“我来监考。”
“考生家属回避。”
姜眠伸手推门，门没开。霍砚辞从里面锁了。
她盯着锁看了两秒：“哥。”
“嗯。”
“你最好一直待在里面。”
“什么意思？”
“等你出来，我让你知道家属回避的完整流程。”
霍砚辞面不改色：“威胁监考员，考生成绩扣分。”
傅安衍已经拿起菜刀。
“与她无关，扣我的。”
霍砚辞转头：“你还没进门，护短速度挺快。”
“习惯了。”
傅安衍先处理牛肉。刀锋落在案板上，节奏很稳。
霍砚辞本来准备好了一套厨房安全问题，站在旁边看了一分钟，没问出口。
切丝、腌制、调味，动作没有停顿。
“你学过？”
“嗯。”
“什么时候？”
“大学。”
“傅家的厨房允许你进去？”
“国外读书时自己住。”
霍砚辞拿起一块切好的牛肉检查，粗细均匀。
“做过几次？”
“早期经常做。”
“后来呢？”
“工作忙。”
“眠眠吃过吗？”
“吃过。”
门外的姜眠举手：“证明一下，傅总做饭技术合格。”
霍砚辞：“只合格？”
姜眠想了想：“加上脸，可以评优秀。”
傅安衍动作停了一秒。
霍砚辞冷笑：“听见了？你的主要优势在脸。”
“她喜欢就够了。”
霍砚辞忽然觉得厨房里的油烟重了几分。
计时器剩下七十五分钟。
傅安衍先将鸡汤放进压力锅，又开始处理虾线。
螃蟹在水池里不安分地动了一下。
傅安衍伸手去拿。
蟹钳立刻夹住了他的手套。
姜眠在门外笑出声：“傅总，第一次遇到敢当面夹你的合作方？”
傅安衍按住蟹壳：“它的风险评估做得不好。”
“准备怎么处理？”
“蒸了。”
霍砚辞看着那只螃蟹：“理由充分。”
楚天阔走过来，停在门外：“进度怎么样？”
霍砚辞：“暂时没出问题。”
傅老太太跟在后面：“我就说他会做饭。”
楚天阔看向她：“您吃过？”
“没有。”
“那您怎么知道？”
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“安衍学什么都快。”
傅老太太隔着玻璃看见那条粉色围裙，眉头一皱：“谁准备的衣服？”
沈棠从客厅探出半个脑袋：“好看吗？”
“图案幼稚了点。”
“这是网红爆款。”
“换成红色，更喜庆。”
傅安衍将锅里的牛肉翻炒出锅，抽空看向外面：“奶奶，别加要求。”
傅老太太点头：“好，你专心。”
她转过身，低声对助理说：“记一下，订婚以后做一条红色的。”
厨房内，霍砚辞又打开一张隐藏任务卡：“临时加一道甜品。”
傅安衍看向计时器：“什么时候定的？”
“三分钟前。”
“谁定的？”
霍砚辞朝门外抬了抬下巴。
姜眠晃了一下手里的酸奶：“我想吃。”
傅安衍点头：“可以。”
霍砚辞皱眉：“她一句话你就加？”
“考核对象满意度最高。”
“时间只剩五十三分钟。”
“够。”
傅安衍取出酸奶和水果，准备做一份低糖慕斯。
霍砚辞在旁边看着。
这个人连食材摆放顺序都提前算过。
锅里同时做着三道菜，砧板分区清楚，水池没有堆任何脏碗。
二十分钟后，第一批菜出锅。
黑椒牛柳，清蒸蟹，虾仁蒸蛋。
又过了十五分钟，豆腐煲、清炒时蔬和菌菇鸡汤摆上餐车。
最后一份酸奶慕斯放进急冻柜。
计时器停在四分三十二秒。
霍砚辞检查台面。
没有预制菜，也没有让助理帮忙。
他拿起筷子夹了一块牛肉。
傅安衍解下围裙：“怎么样？”
霍砚辞慢慢咽下去：“熟了。”
门外的姜眠立即推门：“考官恶意压分。”
霍砚辞还想拦，她已经绕过他，拿起一双干净筷子。
牛肉入口，火候刚好。
她又尝了一勺蒸蛋。
“傅总。”
“嗯。”
“这项技能以前怎么没完整展示？”
“节目里不是展示过了。”
“你在隐藏婚恋竞争力。”
“现在展示也来得及。”
姜眠点头：“纳入长期考察。”
霍砚辞将餐车推出去：“先吃饭。”
一家人坐到桌边。
傅老太太第一个尝汤。
她喝完一口，直接看向楚天阔：“这关通过了吧？”
楚天阔没有回答，又喝了一口。
霍砚辞依次尝完几道菜。
姜眠把酸奶慕斯放到自己面前：“这个归我。”
楚天阔抬头：“大家还没尝。”
“临时加题由出题人保管。”
她舀了一勺，递到傅安衍嘴边：“考生也可以尝。”
傅安衍低头吃掉。
霍砚辞敲了一下桌面：“考核期间禁止秀恩爱。”
姜眠抬头：“哥。”
“怎么？”
“你数学七十二。”
霍砚辞：“……”
傅老太太笑得手里的筷子都抖了一下。
楚天阔放下汤勺：“厨艺通过。”
傅安衍颔首：“谢谢。”
“你不用谢我，做饭主要是给眠眠吃。”
“我知道。”
楚天阔看着他：“能做和愿意长期做，是两回事。”
“工作允许的情况下，我做。”
“工作不允许？”
“安排好她的饮食，确认合她口味。”
楚天阔点了点头。
霍砚辞站起身：“休息半小时，去后院。”
姜眠看向窗外。
楚园后院的草坪上多了几样东西。
跑步机、划船机、沙袋、负重背心。
远处还停着一辆装满矿泉水的推车。
“哥。”
霍砚辞：“嗯。”
“咱们是提亲，还是选拔特种兵？”
“基础体力测试。”
“傅安衍平时有健身。”
“照片不算成绩。”
