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梅景向来是个行动派，既然说做，那就绝不拖延。
首先，她带着秋实亲自出门到集市上挑选了几只品相不错的鸡，然后花了两文钱让鸡贩子帮忙将鸡杀了，主仆俩拎着几只杀好的、血淋淋的鸡回到江家，正巧碰见从娘家回来的付氏。
她看了一眼梅景手里的处理过的鸡，顿时吓得两眼一翻晕了过去，江家下人们又是一顿鸡飞狗跳，而后梅景才知道，原来这恶婆娘最是晕血，哪怕是没看到血，光是闻到鲜血的味道就能够晕过去了。
梅景笑了，心想可算找到对付这恶婆娘的办法了，当即和秋实美滋滋的回到梧桐院，开始制作香酥鸡柳。
首先，梅景把那些鸡用干净的布包好，放进雪里埋着，然后就去熬制果酱了。两个时辰后，雪里埋着的鸡，肉质已经冻住，这样能很容易的就切成条状，然后放到干净的盆子里，均匀的撒上淀粉和胡椒粉、孜然粉等调味料，再打两个鸡蛋进去一块用筷子搅拌均匀。
最后一条条滚上面糠放到油锅里油炸，这样炸出来的香酥鸡柳味道会很不错。
梅景炸熟的鸡腿、鸡翅以及主打小食香酥鸡柳用罩子罩住。
现在的天气还是挺冷的，这些食物倒也不会放坏了，等摆摊的时候若有人要得着急了，放进油锅里热一下就可以吃，也不用让客人等太久。
卖果酱、炸鸡腿、炸鸡翅以及香酥鸡柳，这菜虽然看起来不多，却也能镇住场子了。
准备好东西之后，梅景就回房间里歇下了。
天色渐亮。
想必那收了银钱的门房也能及时把手推车送来了，听说他姐夫就是做木工的，弄一个可以架着油锅和放置炉子的手推车，也是极为容易。14 .
梅景这样想着，打算在睡一会，反正自己的贤助理秋实会解决好一切。
可她刚闭上眼睛，还在昏昏沉沉中呢，门就被秋实拍响，没等回答，秋实便匆匆的推门跑了进来。
“小姐！”
梅景从床上爬起来，打了个哈欠，“怎么了？一大清早的，我还想再睡一会儿呢……”
“小姐！别睡了，咱们的炸鸡没了！”秋实急得眼泪都快出来了。
“什么？”梅景立刻从床上蹦起来，瞪大眼睛看着秋实，“昨晚我们不是把炸好的炸鸡都放到堂屋里锁着了吗？被人撬锁了？”
秋实猛地摇头，急得眼泪都快出来了，“锁头还好好的，我今天特地早起，准备盘点一下咱们的东西，琢磨着中午的时候门房也能把手推车做出来的。可是没想到，咱们的炸鸡全都被人偷光了，连面糠都没剩下！”
“一点都没了？”梅景诧异，谁那么有本事，神不知鬼不觉的偷炸鸡？
也不对啊，这按照正常小偷的脑回路，也不应该偷炸鸡才对。
秋实眼泪汪汪地点头，“肯定是江家的人知道咱们要做生意，故意搞破坏的，否则怎么可能钱财不偷，就偷了些吃的呢？摆明了就是要坏掉咱们的生意！”
梅景沉吟：“别那么早下结论，我跟你去看看。”
说着，梅景赶紧爬起来穿好衣裳，随秋实来到了堂屋。
