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第483章:原汤化原食

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    第483章:原汤化原食(第1/2页)
    第三天,王强开始指挥人在鱼塘底部搞秘密工程。
    “强子,这井水打出来了,咋往塘里引啊?直接挖个沟?”李老三问。
    “挖沟那是土办法,冬天容易冻上,而且浪费水。”
    王强拿着图纸,在已经清理干净的塘底比划着,“咱们要埋暗管,从井口这儿接主管道,一直埋到地下两米深,然后分出三个支管,分别通到那三个用来暂养种鱼的深坑里。”
    “还有,这塘底不能是平的。”
    王强蹲下来,用树枝在地上画图,“得修成锅底形,中间低,四周高,在最低的那个点,咱们得修个鱼厕所。”
    “啥?鱼厕所?”
    周围干活的工人都听懵了,这年头人上厕所都费劲,鱼还有这待遇?
    王强笑着解释:“这鱼吃喝拉撒都在水里,那粪便要是排不出去,水就臭了,鱼就爱生病。
    咱们在最低点埋个排污管,上面盖上拦网,平时水流转起来,那脏东西就顺着坡度滑到中间,一开闸门,呼地一下就全冲到江里去了,这叫自净系统。”
    这是后世高密度养殖的常规操作,但在80年代的农村,那绝对是高科技。
    大家伙儿虽然听得一知半解,但对王强的崇拜那是更上一层楼。
    “听强哥的!干就完了!”
    于是,工地上又开始了新一轮的忙碌。
    挖沟的挖沟,埋管子的埋管子,那时候没有PVC管,用的是那种厚实的水泥管和陶瓷管,接缝处得用沥青麻丝缠好,再用水泥封死,绝对不能漏。
    这是一项细致活。
    王强亲自下到沟底,拿着手电筒,一个接口一个接口地检查。
    “这块不行!麻丝缠得太松了!重来!”
    “这块水泥抹得不匀,以后容易裂!返工!”
    平时好说话的王强,在质量问题上那是六亲不认,有个同村的长辈因为偷懒少抹了一层水泥,被王强当场训了一顿,让他把管子刨出来重新弄。
    那长辈虽然脸上挂不住,但也知道王强是为了公事,老老实实地返工了。
    忙活到下午,最关键的一步来了——消毒。
    这老鱼塘底下的淤泥里,那是攒了不知多少年的细菌和寄生虫,如果不清理干净,到时候进了贵重鱼苗,那就是灭顶之灾。
    “上大白!”王强喊了一声。
    几辆排车拉来了十几袋子生石灰(氧化钙)。
    “都戴好口罩!把袖口扎紧了!这玩意儿烧人!”王强嘱咐道。
    工人们把生石灰袋子搬到塘底,割开袋口。
    “倒水!”
    随着几桶水泼在生石灰上,滋啦一声,白烟腾空而起。
    生石灰遇到水,瞬间发生剧烈的化学反应,释放出大量的热,变成了熟石灰浆。
    那滚烫的石灰浆在塘底翻滚,冒着泡,散发出一股子刺鼻的味道。
    “趁热!泼!”
    几十个汉子用长把的铁勺,舀起滚烫的石灰浆,像泼墨一样,均匀地泼洒在塘底和四周的护坡上。
    一时间,整个老虎嘴的大坑里白雾缭绕,像是神仙洞府,又像是战场硝烟。
    凡是石灰浆泼过的地方,那些藏在泥缝里的泥鳅、蚂蟥、水虫,全被烫得翻了白肚,连草根都被烧死了。
    这是一场彻底的清洗。
    看着那瞬间变得雪白一片的塘底,王强心里充满了成就感。
    这就是他打下的江山,这就是他未来的聚宝盆,这层白色,就是最坚实的防护盾。
    第三天的傍晚,所有的基础工程基本完工。
    井打好了,管子埋好了,塘底消毒了,连四周的进出路都被垫平了。
    王强站在高高的土坡上,看着脚下这个巨大的工程。
    那口新打的深井正在进行试抽水,清澈的井水顺着管道流进旁边的一个蓄水池里,水面上冒着热气,在寒风中显得格外温暖。
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    “强子,成了!”
    张武满身是泥,脸上却笑开了花,“这三天,咱们算是把这块硬骨头给啃下来了!”
    李老三敲着烟袋锅子,感慨道:“我活了半辈子,也没见过这么大的鱼塘,这要是灌满了水,撒进去鱼苗,那得是啥场面啊?”
    “那是金山银海的场面。”
    王强笑着拍了拍两人的肩膀。
    就在这时,郝红梅带着后勤组的人来了。
    今天的晚饭格外丰盛,除了必须要有的猪肉炖粉条,郝红梅还把昨天抓的那条大怀头鱼给炖了。
    一口直径一米二的大铁锅里,那是满满一锅酱炖鱼。
    怀头鱼肉厚,切成了大块,跟茄子、土豆、宽粉条炖在一起,那汤汁浓稠红亮,香味能飘出二里地去。
    “开饭喽——!”
    工人们欢呼着围了上来。
    “今儿个大家伙儿都敞开了吃!酒管够!”王强让人搬来两坛子散白酒。
    这三天太累了,大家伙儿神经一直绷着,这会儿活干完了,那是彻底放松了。
    有人端着酒碗,直接蹲在地上开喝;有人拿着馒头蘸鱼汤,吃得满嘴流油。
    “强哥,我敬你一杯!”
    赵铁柱端着碗,脸红扑扑的,“跟着你干,真他妈带劲!不仅有钱赚,还能吃上这大鱼大肉,这日子,给个神仙都不换!”
    “对!敬强哥!”
    几十个汉子齐刷刷地举起碗。
    王强也被这气氛感染了,他端起酒碗,看着这群朴实的兄弟。
    “兄弟们!这几天辛苦了!这第一杯酒,我敬大家!”
    王强一仰脖,一大碗白酒直接干了。
    “好——!”
    欢呼声响彻云霄。
    这酒喝得痛快,饭吃得香甜。
    那条大怀头鱼,虽然有三十多斤,但架不住这么多人造,不一会儿连汤都被馒头蘸干净了。
    那个在井边看水泵的老孙头也被请来喝酒。
    老头喝了两碗酒,话也多了起来。
    “王老板,我老孙打了一辈子井,走南闯北也见过不少世面,但像你这么年轻,办事这么讲究,心气儿这么高的人,我还是头一回见。”
    孙老头竖起大拇指,“你这口井,位置选得绝,正好打在那个龙眼上,这水啊,不仅量大,而且含矿物质多,养出来的鱼肯定不一样,你小子,有大福气啊!”
    王强笑着给老头倒酒:“借您吉言。”
    “等以后这鱼养成了,我请您来吃全鱼宴,到时候咱们用这井水煮鱼,那才叫原汤化原食。”
    夜深了,酒足饭饱。
    工人们陆陆续续回家了,喧闹的工地安静下来。
    王强没有急着走。
    他一个人沿着鱼塘的边缘慢慢走了一圈。
    他走到那口深井旁,伸手摸了摸那冰凉的铁管,听着里面水流涌动的声音。
    不远处,苏婉提着一盏马灯走了过来。
    “强子,还不回呢?大家都散了。”苏婉的声音在夜色里格外温柔。
    “这就回。”
    王强转过身,看着灯光下苏婉那张恬静的脸。
    “嫂子,你看。”
    王强指着这片巨大的工地,
    “这就是咱们的聚宝盆,再过几天,等这石灰劲儿散了,咱们就注水,到时候,那一定要把这填满,满满登登的!”
    苏婉笑了,把大衣披在王强身上:“我知道你能干,但身体也是肉长的,这三天你就没睡个囫囵觉,走吧,回家,红梅把炕都烧热了。”
    “嗯,回家。”
    王强紧了紧大衣,接过苏婉手里的马灯。
    两人并肩走在回村的土路上,一切都显得那么的美好!
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