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林三娘抬起头，自从那次的国宴之后，很多人都到三合继续吃饭，虽然比不上林三娘的做法，但是也比别家和自家做的好吃，更主要的是每个月的两蛊佛跳墙。
其中一蛊是给花费最大的客人，另外一蛊是给价高者得的客人。
就算这一蛊佛跳墙花费的是天价，这个也没有流拍的迹象。
那个滋补能力太强了。
常常到三合的人都知道，每逢初一十五，林三娘是要进宫给帝后做菜的，这些都是常识。
有不少想走后门的走到她这里来，而林三娘也不是什么人都见，她会筛选一遍再推荐，基本上得到推荐的基本上都能得到不错的 活计，就算不能做官，也是在皇家名下做事，便利的很。
“等着，帐还没看完。”
林三娘话说着，手上也没停，三合的账本在她的改革下，一开始就是那种表格式的。
账本分为几部分，一是当天的，这个是小二们填写的，也就是挂在厨房外面，这个账本很简单，就是把各个菜式的名字写上去，按照写正字的法子来记每道菜被叫了多少次。
然后到了午夜，宵夜完事之后，按照每道菜的数量和他们收到的钱进行核对。
然后把这个写到月账上，月账分三十天，还有年账。
只不过，三合开起来的时间不长，还不到用年账的时候。
正是这种法子，在他们三合做过店小二时间比较长的，基本的 帐都会算。
林三娘现在算的就是日账和月账。
楚轩朗仗着自己的高个头，看到林三娘用笔点过日账每道菜下面的正字，然后随手在一张空闲的纸上写下空闲的数字，最后把整排数字都加起来。
其实林三娘觉得算不算账都是可以的，但是在三合干活的退伍兵士们不这么想，他们觉得，能得到这样高薪的工作已经很好了，要是还仗着掌柜的 信任，做出恃宠而骄的事情来，就是他们不对了。
所以，每个月，林三娘都会算账。
而老家的那个三合，每个月也都送账本来。
这么长时间，没有一本账有错误。
站在外面的 楚轩朗闲着也是闲着，就按照林三娘的数字开始计算了，然后，他发现林三娘的计算吧他快好多。
这让楚轩朗不开心了，他深吸一口气，在林三娘算下一天的帐的时候，开始和林三娘一起计算，结果就是，他还是不如林三娘。
这样的打击，真是让他有点不能承受。
林三娘动作很快，不到一刻钟就将账本核对完成了，她看了两人一眼，就走向了上面的雅间。
这让顾盛安更加开心了。
出楚轩朗倒是有点驳不倒头脑，得到顾盛安的解释之后，感觉自己轻松多了。
“想要得到林三娘推荐的人不少，但是能被林三娘带到雅间去谈生意的基本上就是八九不离十了，真是奇怪，这还是林三娘第一次直接带人上去呢。”
刚刚轻松下来的心情顿时有些沉重起来，楚轩朗，忽然有点不解，自己是什么让林三娘看中了？
“不用想太多。”
一进门，林三娘就对有些吃惊的楚轩朗说话了。
“三合需要人，需要大量的人，你们能看出来，三合的活计很特殊，他们基本上都是上不了前线的士兵，他们因为身体上的伤痛无法再才加战争了，三合给了他们家。”
林三娘简单的介绍这里。
“但是这里有个问题，那就是这些人中能算账的人实在是太少了，我找到第一个掌柜还是在北阳的旧部中，找了一个人兄弟补上，那个也是个奇才，那时候总算把事情挺过去了，可现在问题又出现了。”
楚轩朗是真的明白了。
这件事很简单，之前他 就听说了传闻，那就是林三娘要在卫家的附近和卫家合开客栈，还有江南的三合也要开门了。
“你缺少能算账做账的掌柜的，能把控好的，也能有一定的交际能力的，是吧。”
林三娘点头，跟聪明人说话就是爽快。
“江南三合虽然开起来比较的草率，但是江南也确实快要到了需要开新分店的时候了，这些店，都需要不错的老板，要知道，江南的形势可不是好玩的 ，可能会被为难，所以，需要不少不错的老板。”
“你想要我做你江南三合分店的老板。”
这一点楚轩朗很是肯定。
然后吃惊的是他的小叔子，顾盛安。
“林夫人，轩朗是文官，怎么能做……”
“楚轩朗就算你不来，我也要去派人找你了，你的资料还有生平我都知道，也都了解，我觉得，你足以做三合江南支部的掌柜的，i意下如何？”
楚轩朗本来就是奔着三合来的 ，人人都觉得他喜好诗文，殊不知，他喜欢计算的感觉。
楚轩朗直接就答应了。
和林三娘约好明天准备再来详谈的楚轩朗直接带着顾盛安离开了。
然后在林三娘坐着的地方，她的正身后，有人推开墙壁走了出来，正是连北阳。
“怎么会选择他？”
“他是天下商家尽楚商的楚家人。”
林三娘回答连北阳，这个楚是在前朝也相当有名的一个姓氏，他曾经是王家吞并的一个姓氏，王凯之动手的时候动用了下三滥的手段，直接联系山匪，将楚家一家子都屠了。
只剩下一个被下人压在身下护着的楚轩朗。
楚轩朗拿出了楚家藏在自己家中的一点银钱，然后就去读了书，再也没有说过自己的出身。
林三娘收集情报的时候，也就是收集这些年王凯之到底因为生意对多少家，有都是谁家下手的时候，查到了楚轩朗。
楚轩朗刚才的好奇和防备，就是因为林三娘知道了这件事，还试探了一下。
也不想想，林三娘的探子，是从连北阳的队伍中出来的专业人员，同时，还有一部分是皇家，也就是林定邦的人，怎么可能查不到？
当林定邦那边得到林三娘得到的 消息，也就是王家都动了多少手的时候，简直气的想要直接灭了王家了，为了生意，王家灭门就做了四次，还有十三次 的家破人亡，收购这种事就是数不清的了。
这些事实变成书面文字的时候，都显得触目惊心，更不用想现实中的惨状了。
