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第29章蒜蓉粉丝蒸虾(第1/2页)
白伊瑶捡完大花螺，便开始收拾工具。
她已经不知道走了多远了，看了看手表的时间，知道不能耽误了。
来到傅母这边，蛏子已经捡完了，还有着不少的大海螺。
这种褐色螺旋状的大海螺，白伊瑶也叫不出具体的名字。
看着个头都不小，想来有个十来斤左右。
白伊瑶和傅母收获满满的，来到了阿嫲在的礁石那边。
两人也没有上去，傅母在底下喊着。
地方很空旷，声音传的够远。
傅母的喊声，阿嫲自是听得见，也扯着嗓子喊了几句。
两人听到阿嫲的回答，傅母就坐在沙滩上，看着两个人的战利品。
白伊瑶赤着脚，任由清凉的海水冲刷着她的脚裸。
她像个小孩子一样，追逐着涌上又退下浪花，银铃般的笑声随着海风飘散。
傅母看着小儿媳欢快的身影，脸上也洋溢着慈爱的笑容。
“瑶瑶，小心些！”傅母扬声提醒着。
白伊瑶应了一声，随后不经意间瞥见不远处的水洼里有东西在发光。
她好奇的走近，发现竟是几只半埋在沙中的鲍鱼！
它们的壳在阳光下泛着五彩斑斓的光泽，显然应该是涨潮时被困在这里的。
“妈！快来看！”
白伊瑶激动地招手，小心翼翼地将最大的那只鲍鱼从沙中取出。
这只鲍鱼足有她的手掌那么大，肉质肥厚，一看就知是上等货色。
傅母闻声赶来，见到这些鲍鱼更是喜上眉梢：“哎呦，这可是好东西！
两人赶忙将这几只鲍鱼都挖了出来，足足有六只，其中最大的那只怕是有一斤多重。
正当她们沉浸在喜悦中时，阿嫲刚好捧着满满一大盆的海蛎下来了，
看见两人还在海边，赶紧喊道：“快回来！要涨潮了！”
傅母抬头看了看天色，果然见海水已经开始慢慢上涨。
她连忙招呼白伊瑶：“瑶瑶，咱们该回去了。潮水不等人，得快些。”
“嗯。”
“你们笑啥呢，可是捡到什么好货嘛？”
白伊瑶眉飞色舞的给阿嫲说着，边说还边展示着。
阿嫲看到两人桶里的好货，脸上那笑容就没合拢过，连连点头，
“哎呦，这不错啊，这黑虎虾加起来也有个3斤多，卖个三块来钱。”
“还有这赤甲红螃蟹，也能有个五毛钱。”
“嗬，这还有八爪鱼，海鲈鱼，这是鲍鱼嘛！”
“大海螺和这么多的蛏子也能卖不少钱。”
“天哪！还得是我们瑶瑶啊，这也太能干了，这一天就赚了人家多少天的工资。”
傅母也是附和着，“可不是嘛，瑶瑶就是我们家的小财神。”
白伊瑶被夸，笑得很是开心。
三个人收拾收拾，准备回去了。
白伊瑶拿着衣服将桶和盆都盖了起来，还偷偷的往里面加了一些灵泉水，避免海鲜死了。
阿嫲看着白伊瑶满意的点着头。
“是该盖着，不然村里的人看到，定是要上来凑热闹的。”
“可不是嘛！”
白伊瑶手里还抱着一个铁盒子。
阿嫲问着，“瑶瑶，你手里抱着个什么呀？”
白伊瑶甜甜的说着，“阿嫲，意外捡到的，感觉不一样，就抱回来了。”
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这铁盒子是在捡大海螺的时候，捡到的，她也不知道是什么，不过看到上面意外的有一把锁，她就一起捡了回来。
“阿嫲，妈妈，你们看这上面有锁，说不定里面有宝贝呢！”
阿嫲：……
傅母：……
两个人看着这么一个连漆都掉了的铁盒子，也不忍打击小儿媳，孙媳妇。
白伊瑶却是越想越激动，她上一世，也没少听别人说，捡漏发家的。
这盒子上还上了锁，万一里面真的有宝贝呢！
虽说白伊瑶不缺宝贝，空间里什么都有，不过这种意外之财，也是能让人有满足感的。
“那个，瑶瑶啊，阿嫲和你娘虽然没有文化，但是也不傻啊，这要是开出臭鱼烂虾……”
白伊瑶却是连忙制止：“阿嫲……”
“行行行，阿嫲不说了。”
到家的时候，傅庭礼也已经醒了，没有见着自家媳妇，心里还挺忧心。
“怎么，你阿嫲和你娘还能把你媳妇吃了不成。”
阿公的话刚说完，就见自家媳妇回来了，脸上的露出一抹笑。
“累不累？”
白伊瑶摇了摇头，“不累，你看，这都是我和娘，还有阿嫲的收获。”
“真棒！”
“傅庭礼，快去拿个锤子？”
傅庭礼一脸疑惑，不知道媳妇拿锤子是想要做什么？
傅母一脸好笑，“你媳妇要开这个铁盒子。”
阿公和傅父看着傅庭礼，一副你媳妇没病吧！
大城市来的儿媳妇，孙媳妇，难不成是个傻的。
可看着也不像啊！
傅庭礼则是一脸宠溺，“好，我去。”
白伊瑶抱着铁盒子，研究了半天，甚至还凑近去闻了闻。
“呕~~傅庭礼，全是铁锈味，好腥啊！”
傅庭礼拿着锤子，还顺手倒了一杯水，“先喝杯水，歇会。”
白伊瑶也确实渴了，接过杯子一口饮下，就开始拿着锤子在那框框直锤。
“瑶瑶啊，你是想这么直接砸烂嘛？”
白伊瑶点点头。
阿公：……
傅父：……
“额，那个瑶瑶，不行还是我来吧！”傅庭礼说道。
白伊瑶惊喜的看着傅庭礼，“你还会这一手呢？”
“那是，我会的还很多呢，尤其是在晚上。”傅庭礼凑近她耳边小声的说道。
白伊瑶小脸一红，“快点开锁吧！”
傅庭礼也不逗她了，随后拿着一个小铁丝，往锁孔里捣鼓了半天，没有动静。
白伊瑶看着某人，啧啧两声，转头去厨房做饭去了。
除了海蛎煎，还有石头蟹和黑虎虾还有八爪鱼统统都给安排上了。
黑虎虾不多，白伊瑶就打算做蒜蓉粉丝蒸黑虎虾。
粉丝先用温水泡软，捞起之后铺在盘底。
黑虎虾开背，用刀背轻轻敲打虾肉，防止蒸的时候弯曲了，然后整齐地铺在粉丝上面。
这道菜最重要的就是制作金银蒜了。
大量的蒜瓣切成蒜末，取一半用小火炸成金黄色，然后将两者混合，加入酱油，少许的糖和灵泉水调成蒜蓉酱。
调好的蒜蓉酱均匀地铺在开背的虾肉上，水开后，放入虾盘，大火蒸上六分钟。
取出之后，撒上葱花，淋上热油，香味就激发出来了。
