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第351章何雨柱请客(第1/2页)
方工程师说：“现在厂里这些检测，都是按咱们那时候定的最严标准来的。你定的那些硬道理，他们一天也不敢松。”
崔天阳点了点头。
他知道，从泰丰楼到西郊，变的只是地方和规模，有些东西不能变，也变不得。
只要质量这道关还攥在手里，其他都好说。
搬走之后，崔天阳照旧回泰丰楼干活。
后厨的节奏重新热络起来，少了野战口粮的牵绊，他的精力又大部分回到了灶台和徒弟们身上。
得空时，他还会骑车去西郊厂里转一圈，看看生产，看看人。
厂里的工人们也认他，都知道这就是那个从泰丰楼来的老师傅。
有回他在仓库门口碰见个年轻的技术员，那小伙子一见他，立刻停下手里的活儿，站得笔直：“崔师傅好！”
崔天阳笑着点点头，问了几句生产上的小事。
小伙子答得结结巴巴，最后说：“我在这儿干了两个月了，最佩服的就是您。我们食堂大师傅说了，就是您把炒菜的手艺变成咱们前线战士背着的干粮。”
崔天阳听了，心里发暖，面上却只说：“是大家伙儿一起干出来的。”
日子一天天往前走。
职工宿舍弄好的那天，崔天阳亲自下厨，炒了满满一锅回锅肉，又烧了个大锅酸菜白肉，蒸了两笼屉白面馒头。
泰丰楼的伙计们围坐在长桌前，吃得热热闹闹。
马红跑前跑后端菜盛饭，于得志端着搪瓷缸子喝着小酒，孙必光坐在最前头，看着满屋子的人，眼睛眯成了一条缝。
这顿饭，菜是寻常菜，人都是自家人。
崔天阳坐在中间，跟几个老伙计碰了碰杯。
外头起了风，吹得后院那几棵老槐树沙沙响，像在给这新的灶火添响。
夜深了。
崔天阳回到家，洗了把脸，坐在炕沿上擦脚。
窗外的月亮很亮，透过窗纸照进来，在地上铺了薄薄一层银。
他想起白天在车间里看到的那一幕，又想起晚上职工食堂里的馒头香。
两种香气混在一起，竟然也没什么不搭的。
吹了灯，躺下去，很快睡着了。
第二天一早，崔天阳刚在井台边洗完脸，正拿着毛巾擦脖子，院门就被人从外头推开了。
“崔哥！崔哥！”何雨柱一脚跨进院子，手里拎着个用粗绳捆着的油纸包，额头上汗津津的，一看就是一路小跑过来的。
他今儿个没穿食堂的围裙，换了件半新的蓝布褂子，下摆整整齐齐地扎在裤腰里，整个人看着精神了不少，就是那张脸被伏天的日头晒得又黑了一层，笑起来时牙显得格外白。
“大清早的，你怎么跑过来了？今天不用去厂里？”崔天阳把毛巾往肩上一搭，笑着迎过去。
“去！一会儿就走！”何雨柱把油纸包往崔天阳手里一塞，兴冲冲地说，“崔哥，今儿个晚上你可得来我家吃饭。我昨天去买了半扇排骨，又跟人换了条活鱼，都在水缸里养着呢。晚上我下厨，你叫上易大爷和吕婶，雨水也老念叨你们。咱哥俩好久没好好坐下吃顿饭了。”
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崔天阳打开油纸包一看，是几块切得方方正正的驴打滚，面上滚着黄豆面，还冒着点热气。
他捏起一块咬了一口，软糯香甜，豆沙馅细腻，就知道这是南城那家老回回铺子刚出笼的。
他一边吃一边说：“买这个做什么，晚上去你家吃饭，我还能空手不成。说吧，是不是有什么事？”
“没别的事，就是想请你吃顿饭。”何雨柱咧着嘴，挠了挠后脑勺，“厂里最近菜不错，我手艺也长进了，想让你给我尝尝，看看够不够格在你面前露两手。雨水也想你跟吕婶了，天天在家念叨。”
崔天阳看了他一眼，没再多问。
何雨柱这个人他了解，心里有事的时候说话就特别快，手脚也跟着不停，这会儿一只手插在裤兜里，另一只手不停地摆弄着腰带扣子，跟平时那个在灶台前稳当当的何师傅判若两人。
不过眼下还没到问的时候，他愿意先说就自己会倒出来。
崔天阳便应了：“行，你晚上好好准备，我带你易大爷和吕婶过去。”
何雨柱笑得更开了，连声说好，转身就要走，被崔天阳叫住，又从屋里拿了包昨晚上蒸的红糖馒头塞给他，让他带回去跟雨水当早饭。
何雨柱推了两下便收下了，把馒头裹在衣服里往怀里一揣，风风火火地走了。
傍晚时分，暑气稍退，崔天阳跟易中海、吕翠莲一道往何雨柱家去。
何雨柱和何雨水住在南锣鼓巷靠北的一条胡同里，两间小瓦房，带个不大的院子。
还没进门，就闻到一股浓郁的炖肉香，混着炸鱼的香气，从院墙上翻出来，勾得人直咽口水。
吕翠莲笑着说：“这柱子，手艺见长啊，光闻这味儿就地道。”
何雨柱正在灶前忙活，光着膀子，只系着条油渍麻花的围裙，听见院门响，回头喊了声“来了来了”，又让何雨水赶紧出来迎人。
何雨水今儿个穿了件洗得发白的碎花小褂，两条辫子梳得油亮，见了吕翠莲就小跑过去，亲亲热热地叫了声“吕婶”。
吕翠莲笑着搂了搂她，又把手里的一个小布包递过去，说这是给你织的两双袜子，天凉了穿。
何雨水高兴得眼睛亮晶晶的，连声说谢谢。
易中海背着手在院子里转了转，看看墙边堆的柴火，又看看那张用砖头垫了脚的小方桌，脸上带着笑。
崔天阳则搬了把小凳子，坐在离灶台不远的地方，看着何雨柱炒菜。
何雨柱今儿个是真卖力气。
一口铁锅搁在临时搭的土灶上，底下柴火烧得旺旺的。
他手脚麻利地往锅里下料，葱姜蒜一样不少，酱油醋顺着锅边一溜，滋啦一声，香气直冲上来。
锅里炖的是排骨，已经焖得快脱骨了，酱色浓油，看着就下饭。
旁边案板上还摆着片好的鱼片，挂了薄薄一层蛋清糊，等着一会儿下锅。
