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放进去，一同翻炒，是熟馅。
她坐在厨房里，把炉子放到身边，边烤火边包包子。等到包好一锅排，月姐儿也被程家嫂嫂喊回家用饭，这会已经快到正午了，隔壁赵家婶婶也差不多这个时候烟囱冒烟，今日是彻彻底底地调理作息，干什么的都晚。
穗姐儿到厨房内烧火，又看着阿姊包的包子，她很爱很爱吃阿姊包的包子。
沈嫖今日是和了一大盆的面，正好馅包完面也没了。
锅里放水，把蒸笼拿出来三个大的，挨个把包子摆上。
穗姐儿知道这会可以放火了。
沈嫖这会坐下来歇一会，吃口茶，甘蔗剁成小块，放到壶里开始煮，她早上听二郎和穗姐儿都有些小咳嗽，还是多煮些水来喝比较好。
她把小竹椅放到穗姐儿旁边，和她坐在一块，正午的阳光还能晒到厨房门口一些，看着前面小楼屋檐上的瓦片，时不时的几只看起来肥嘟嘟的小鸟飞过。
蒸了大概不到半个时辰，就已经好了。
沈嫖给穗姐儿先倒上一碗甘蔗水，“肯定很饿了吧，马上吃饭哈。”
穗姐儿嗯嗯点头，喝了半碗的甘蔗水。
沈嫖把包子全都掀了出来，总共装了两大筐，一筐是猪肉荠菜的，一筐是梅干菜猪肉的，她拿出来几个放到盘中给隔壁的程家嫂嫂送去。
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“穗姐儿，小心烫，慢点吃，我一会回来。”
穗姐儿哦一声，手中已经拿着猪肉荠菜的包子了，前日的水角儿，她就觉得很鲜，今日也想赶紧尝尝，根据她不太多的经验，还是先咬了一小口，然后就看到里面的馅冒出热气，默默吸了一口汤汁，又鲜又香，一不小心汤汁就会流出来，阿姊包的不是很大，她没一会就吃了一个。
阿姊刚刚还剥的有蒜瓣，说吃到腻的时候可以搭配，但她现在只觉得香了，本来还想吃个荠菜的，但是又看到旁边，梅干菜猪肉的，也要尝尝，她拿到手里等了一下，小心地咬下，这个没有汤汁，但是这个好像比荠菜的还好吃，有一种干菜的清香，而且更不腻了，她狠狠地咬了两大口，觉得一定是自己太饿了。
第78章热腾腾肉质又嫩滑多汁的窑鸡
“这是她的第一块土地”
沈嫖端着一盘包子到程家嫂嫂家中。
程家嫂嫂正在院子里晾晒被子,她家今日做的猪肉酸菜馅的水角儿，还是年前和大姐儿一起腌的酸菜，再说过年，家家户户都缺不了肉,羊肉价贵,但猪肉家中也是不缺的，昨日回娘家,大哥哥和嫂嫂还特意给她回了一大块来,也是可怜她日子过得艰难，昨日她家官人晚上下工回来后,还十分难过,说看了她娘家人对她那么好,为什么他爹娘却不疼他。
她想说你爹娘应当是脑袋进水了,但看官人沮丧的样子，她也不好再口出伤人，算了,谁让自己嫁给他了。
往年每年大年初三，他还让自己去给公婆送肉，今年也是不讲了。
“嫂嫂,忙着呢。”沈嫖进门就看到院子里晒满的被子。
程家嫂嫂只听到声音，她拿着竹竿正在拍打被子，从两条被子中间钻出来才看到是人，立刻就笑了起来。
“这不是为了准备过年的事儿,一直忙到昨日，今日才闲着,也没活计,就好好收拾一番。”
沈嫖是真的感叹嫂嫂和婶婶的勤劳,她们代表了绝大多数汴京的百姓们。她笑着把包子送到她面前。
“这是我包的干菜肉馅的包子，还是从你家拿来的干菜呢。”
程家嫂嫂忙把竹竿放下，脸上满是喜意，还哎哟两声，双手接过来，“一点干菜也值当了，都是些不值钱的。”
月姐儿刚刚吃过水角儿在家里待着，本来想去找穗姐儿继续玩呢，但阿娘让她等隔壁吃过饭再去，所以她这会正在屋内自己玩。她听到阿姊的声音立刻从屋内跑出来。
“阿姊，阿姊，你来了。”
沈嫖看她一直跑到自己身边，伸手捏捏她的脸蛋，“来送包子的，可惜，我们月姐儿吃过饭了，没办法吃阿姊包的包子了，可香了。”
月姐儿一转眼就看到阿娘端着热腾腾的包子，松一口气，还好还好，这包子不大，“我还能吃一个。”
程家嫂嫂看她这个馋样，虽然心中无奈，但还是惯着她的，“端着去吃吧。”
沈嫖拦了一下，“你去我家吧，穗姐儿正吃着呢，我猜这么一会时间，她正吃第二个呢。”
月姐儿听到阿姊的话，还是先仰着头看向阿娘。
程家嫂嫂看看大姐儿，她有啥都愿意想着自家，给月姐儿挥下手，“去吧去吧，到你阿姊家要懂事点。”
月姐儿哦哦地点头，人就像是小鸟一样，一转眼就出了大门口。
沈嫖也没在程家多待，她在月姐儿走后，又说两句话才走的。
程家嫂嫂把人送走后坐在院子的小凳子上，拿起包子吃了一口，没想到这居然是自家的干菜做出来的，干菜似乎把猪肉的油脂都吸到里面了，满口只剩下香。
穗姐儿已经在吃第三个了，她在荠菜包子和干菜肉包子之间纠结，最后决定一替一个地吃。见到月姐儿过来，忙招呼她。
“我阿姊包的包子很香，你要尝尝吗？"
月姐儿只连连点头，坐在穗姐儿身边。
“可是我现在很饱，顶多吃一个。”
穗姐儿有些纠结，“你想吃荠菜的还是干菜肉的？"
月姐儿不知道，“你觉得呢？”
俩人有商有量的。
穗姐儿这会正吃到荠菜的，她又觉得荠菜的也香，也递给她一个。
月姐儿接过来，捏了一下包子，软软的，小口咬一下，里面有汤汁，肉和荠菜已经融合在一起了，实在很香，她连连点头。然后看到阿姊从外面回来，又不断地对着阿姊点头，实在太香了，她从来没见过这样的。
沈嫖也到厨房里坐下来开始吃饭，已经都过晌午了，才吃到饭，人在太饿的时候，其实是尝不出来味道的，她突然理解了猪八戒吃人参果。
荠菜的鲜嫩是当季的鲜，而梅干菜肉的是菜经过开水煮后，又经过处理后重新散发出的清香。
不同的菜，不同的处理方式，也是不同的味道，都是好吃的。
沈嫖一口气吃了两个，才没那么饿。
穗姐儿是头回看到阿姊吃这么快，但吃的样子又很好看，一点都不狼狈。她给阿姊递上一盏茶。
“阿姊，慢点吃。”
沈嫖看着穗姐儿递过来的茶哭笑不得，顺手接过来，到明年过年就有经验了，初三她也晚点起，省得这么饿。
“好，谢谢穗姐儿。”
穗姐儿吃了四个包子才停下，吃完和月姐儿坐在院子里晒太阳，月姐儿多吃的那个包子是真的硬塞的
