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    摆放了午饭。
    襄王先宽慰阿娘,又安抚了娘子,才同父亲说起在外面的见闻,他见过百姓冬日无衣,生生冻死饿死的,黑心的庄头压迫佃户的,让他们吃不起饭,穿不起衣,还要日日劳作。真是苦不堪言。
    陈国舅看一眼坐在一旁的大外甥,又瞧瞧饭桌上的吃食,再说下去就要凉了,这饭还吃不吃啊?
    官家被儿子说得汗颜,可本朝建立才几十年,他已经减免税收,又设立安济院,惠民药局,能做的都做了。
    赵元坪也不敢说话,他今晨刚刚见到三弟时都不敢认,变黑了变瘦了,眼神瞧着也更犀利,除却这些,性子也是一点没变。
    赵恒佑说得有些入神,又察觉到有人在扯自己的衣袖,他抬头看去,自家娘子给他使了眼神,他才停了一下,勉为其难地开口。
    “我也知晓其中难处,爹爹做得已经很好了,先用饭罢。”
    一桌人听到他说这句话时,才都一起松一口气。
    官家也是,这忙拿起筷子,但又想着不对啊,怎么他那么像老子,自己反而被训得像儿子了。
    晚上杜员外和林娘子一同来的,夫妇俩隔几日都来食肆中吃暖锅,晌午若是有空也会过来。
    “沈小娘子,明日就停了。”
    沈嫖点下头,“明日是炊熟日,我得在家里先把这后面几日的做出来,林大娘子家中也要忙碌吧。”
    林大娘子点下头,“可不是,每年的寒食节都十分难熬,冬日的寒气还没完全褪去,不吃些热乎的真是不行。”
    林娘子夫妇俩都喜欢和沈娘子说话,觉得沈小娘子说话温和,做吃食也好,重要的是不会讥讽他们,这就很好了。
    俩人说完话又高高兴兴地一起上楼去吃饭,关上房间门,自己涮自己的,不用和旁人打交道,实在是舒服,他们俩自认不是笨人,不然生意不会做大,可就是嘴笨,反应也慢人家一些。
    冬至日后的第一百零四日是宋朝规定的炊熟日。
    大街上开始售卖各式各样的寒具,炸得类似麻花和馓子的食物,另外还有卖麦糕,乳糕,乳饼。稠饧,这是一种甜粥,用麦芽糖制作的。
    另外则是一种叫卖的各式各样的纸马。
    沈嫖今日也是不营业的,她一大早起先把早饭做了,就带着穗姐儿出门去买些东西,她准备做些方便面和卤蛋,另外炸一些鱼肉和鸡块,以及面皮,面皮只需要用辣椒油醋来拌过就可。
    禁火三日,总还是需要吃些甜点的,做些鸡蛋卷,茶叶绿豆糕。
    鸡蛋卷香香脆脆,茶叶绿豆糕清香不甜腻,穗姐儿一定爱吃。
    再烤些猪肉脯,炸些猫耳朵,可以当作零嘴来吃。
    沈嫖心中盘算着,想着这么多应当是够吃的了。
    赵家婶婶在门口晾晒被子,看到大姐儿带着穗姐儿出门,“大姐儿,你这是去买菜啊?”
    沈嫖笑着嗯声,“婶婶今日没去做工?”
    赵家婶婶伸手打了几下被子,“今家家户户都炊熟,我这也忙得很,大郎正巧在家中帮着烧火,你家二郎可回来了?”
    “应当是晌午吧,我这赶紧买些菜。”沈嫖看赵家二郎已经拿着书在院中背了起来。
    赵家婶婶听她说完,也哎哟一声,“今家家户户都得从早忙到晚上。”毕竟要准备一家几口三日的口粮。
    沈嫖也没再耽误,到大街上买了二十多个鸡蛋,香料,糖,家中昨日还有吴昂平送来的鱼,一袋面粉,她和穗姐儿买得比较多,提着都提不完,只好走一走歇一歇,好不容易走到新桥巷,就看有两个小郎君快步走了过来。
    穗姐儿也笑着忙招手,“阿姊,是二哥哥和柏二哥哥。”
    沈嫖嗯一声,“正是呢。”
    俩人过来把东西分别提到手中。
    柏渡惦记着寒食节可以休假,好些日子了,本应该昨日晚上就可回来的,但他们现下是上舍生,今晨还有文章要写,所以写完后,这才回来。
    “阿姊,今日是炊熟,肯定很忙吧,我今日来帮忙的。”他知晓寒食节汴京还都是那些吃食,也没什么稀罕的。
    沈郊走在右边,听着他的话,想着这回勉强说的算是实话吧。
    沈嫖只需要牵着穗姐儿就行,“那好,我就不客气了,一会去郑屠夫那边买块肉,另外我还需要一大罐的菜籽油。”她原本想着还要再跑一趟呢。
    柏渡立刻应下,“好。”
    一行人到家后,隔壁的程家嫂嫂已经和好炸寒具的面了,她把面放到那边醒着,洗好的衣裳晾晒出来,见到他们回来,又笑着说话。
    “怎买这么多东西?”
    沈嫖也是正好家中缺了,想着就一并买回来,“想着多做些样子。”
    月姐儿听到外面的声音,也忙跑出来,和穗姐儿手拉手地就去玩了,俩人虽然小,但也有她们自己的秘密。
    程家嫂嫂端起木盆,把盆中剩下的水泼干净,“我家大郎昨日就嘱咐我多做些,我也准备炸些鱼块来吃,好歹算是荤腥的。”
    开春后鱼的价钱更便宜了,家家户户也能吃上。
    她说着又赶紧挥手,“快回吧,今有的忙。”
    新桥巷这边的,基本上都是到了饭点家家户户才冒烟的,但今个从早饭开始,这烟囱里的烟就没断过。
    沈嫖到家先把方便面的面粉和好放到一旁醒着,炉子上锅中放水,把院子里的白菜切成碎丁,过开水煮过,用笊篱捞出来控水,放在簸箕上,端到院中晾晒。
    又把买来的香料配上几种,放到捣舀中,一会等他们回来,让他们来做。干辣椒和花椒先泡到水碗中。
    把炉子都提到院子里,总共四个炉子全部都点上,锅中放水,把鸡蛋放进去,总共煮了十五个。
    她这刚刚忙完,外面俩人回来,一大袋面粉,一大陶罐的菜籽油,另外一大块的后腿肉。
    沈郊一进来就看到阿姊已经在院子里摆上了,其实阿娘在的时候,家中的炊熟日,在外面买得比较多,只有寒具是自家炸的。
    他隆起袖子,“阿姊,还有什么需要我做的?”
    “厨房内的捣舀中,我已经把香料都配好了,捣碎就行。”沈嫖看看时间,今晌午买菜都浪费了大半的时间,估摸着也就只能把方便面的面饼做出来了。
    沈郊这边就到厨房里去忙活。
    沈嫖让柏渡把小桌子搬出来,案板也放在上面,后腿肉切块,然后要剁成肉末。
    “你和二郎可以交换着剁肉馅。”
    沈郊刚刚把捣碎的粉末端到阿姊面前,“阿姊,你看看,这个可以吗?”
    沈嫖闻下味道,她在里面有花椒,桂皮,白胡椒等等,“可以,差不多了。”这是调料粉,给方便面增香提味的。
    俩人开始围着桌子一起剁肉馅。
    沈
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