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第一卷第49章烟火人间(第1/2页)
林晚被云烬那句“一起”砸得有点懵,但随即心头涌上一股难以言喻的暗爽。
上桌?和两位皇子同桌用膳?这简直是静心苑开天辟地头一遭!
这要是放在皇宫里,在规矩上讲简直大逆不道。
但这里是静心苑,而且有系统任务当前,刷好感度才是硬道理,谁还管那些虚礼?
她压下嘴角几乎要扬起的弧度,努力维持着表面的平静,对着云烬福了福身:“是,殿下。”
林晚转身走向厨房,她的脚步都比平时轻快了几分。
推开厨房的门,一股不同于往日的、混合着泥土清甜和肉类鲜香的丰盈气息扑面而来。
小翠正蹲在地上,小心翼翼地整理着几个大竹筐,脸上是掩不住的惊叹和欢喜。
“林晚姐!你快来看!”
小翠听见动静,兴奋地抬起头,指着筐里的东西:“宫里刚送来的!你看这水灵灵的青菜,嫩得能掐出水!”
“还有这果子,红彤彤的,闻着就甜!”
“这肉……天呐,这纹理,这颜色,我从来没见过这么好的肉!”
林晚走过去一看,果然与之前那些蔫巴巴、以次充好的份例天差地别。
瓜果蔬菜鲜翠欲滴,仿佛刚从地里摘下来,甚至还带着清晨的露珠。
除了这些,还有肉类,色泽鲜亮,纹理分明,一看就是上等的精肉。
就连盛放它们的竹筐都编得格外精细。
“好家伙……”
林晚也忍不住惊叹一声,蹲下身拿起一颗饱满的番茄,指尖传来冰凉紧实的触感。
“这……这才是皇子该有的份例吧?”
小翠连连点头,眼睛亮晶晶地看着林晚:“林晚姐,这都是托了你的福!要不是你……”
“胡说什么呢!”
林晚立刻打断她,顺手拿起旁边一把翠绿的芹菜,轻轻敲了下小翠的脑袋,佯怒道:
“什么叫托我的福?这明明是托了殿下的福!殿下身份尊贵,份例自然该是顶好的。以前……大概是路途遥远,运送不便吧。”
她含糊地解释着,心里可是依旧对那本账册记忆尤深,她可是清楚地记得曾经的份例是如何被克扣的。
而她心里更清楚,这突如其来的“厚待”,恐怕与赐婚这件事脱不了干系。
甚至,那道圣旨,恐怕已经在来静心苑的路上了。
小翠捂着被敲的地方,吐了吐舌头,嘿嘿一笑:“那也是林晚姐有本事,能近得了殿下的身,得了殿下的……”
她话没说完,看到林晚又扬起的芹菜,赶紧缩了缩脖子,低头继续整理:
“好啦好啦,我不说了,干活干活!”
林晚看着小翠那副又怂又可爱的样子,无奈地摇摇头,心里却暖洋洋的。
她环顾着这满厨房的顶级食材,脑子里瞬间就整理好了一份菜单。
“小翠,来,咱们开工!”
林晚撸起袖子,干劲十足。
“今天咱们做顿好的!红烧狮子头,清蒸鲈鱼,蒜蓉炒时蔬,再来个醋溜土豆丝,最后炖个山药排骨汤!三荤两素一汤,齐活!”
“好嘞!”
小翠应得响亮,立刻麻利地开始打下手。
厨房里瞬间热闹起来。
灶膛里的火苗舔舐着锅底,发出欢快的噼啪声。
林晚系上围裙,动作麻利地处理食材。
“小翠,把那条鲈鱼处理一下,记得把鱼腹里的黑膜刮干净,腥味就靠它了。”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第一卷第49章烟火人间(第2/2页)
林晚一边熟练地将五花肉剁成细腻的肉糜,一边吩咐道。
“知道啦!”
小翠应着,拿起锋利的菜刀,小心翼翼地刮着鱼鳞,动作虽然还有些生疏,但比之前进步多了。
“林晚姐,这肉馅要剁到什么程度才算好呀?”
小翠看着林晚手起刀落,肉糜在刀下变得越来越细腻粘稠,好奇地问。
“要剁到起胶,黏黏的,能挂在刀上不掉下来才行。”
林晚解释道,手腕翻飞间,肉糜已经呈现出诱人的光泽。
“这样打出来的狮子头才够弹牙,不会散。”
“哦哦!”
小翠似懂非懂地点点头,又指着林晚正在调制的肉馅:“这红红的是什么呀?”
“这是红曲米水,”林晚舀起一勺调好的酱红色汁水淋在肉馅上,用手顺着一个方向用力搅打。
“给狮子头上色的,天然又好看,比用酱油颜色更亮。再加点马蹄碎,增加点脆脆的口感。”
肉馅在林晚手中被摔打得“啪啪”作响,逐渐变得紧实有弹性。
她熟练地团成几个硕大圆润的肉球,轻轻放入温油中定型。
油锅里立刻响起“滋啦滋啦”的美妙声响,肉香四溢。
另一边,小翠已经将处理干净的鲈鱼放在了蒸盘上,鱼身上铺好了姜片和葱段。
“林晚姐,鱼好了!”
“好,上锅蒸!水开上汽后计时,一盏茶的时间就好,千万别过了,鱼肉老了就不好吃了。”
林晚叮嘱着,手上不停,热锅凉油,将拍好的蒜末倒入锅中爆香。
“刺啦”一声,蒜香瞬间弥漫开来,她快速倒入洗净的青菜,大火猛炒,锅铲翻飞间,碧绿的菜叶裹上油亮的蒜蓉,香气扑鼻。
小翠在一旁看得眼花缭乱,又是递盘子又是递调料,忙得不亦乐乎,嘴里还忍不住感叹:
“林晚姐,你真是太厉害了!这手艺,比宫里御膳房的大厨都不差吧?以后殿下娶了你,可真是有口福了!”
“哎呀!你这丫头!”
林晚正专注地给醋溜土豆丝淋上最后一点锅边醋,闻言手一抖,差点把醋瓶子扔出去。
脸颊瞬间飞起两朵红云,嗔怪地瞪了小翠一眼:“再胡说八道,小心我把你那份狮子头扣下!”
小翠嘻嘻笑着躲开,嘴上讨饶:“不敢了不敢了!”
整个厨房在两个身影的忙碌下,充满了人间烟火气息。
当最后一道山药排骨汤在砂锅里“咕嘟咕嘟”地冒着幸福的泡泡,浓郁的肉香混合着山药的清甜,弥漫了整个厨房。
林晚揭开锅盖,撒上一小撮翠绿的葱花,热气蒸腾,香气更是达到了顶点。
“好香啊——!”
一个清朗又带着十足惊喜的声音,伴随着轻快的脚步声,从小厨房门口传来。
“让我看看林晚姑娘又做了什么好吃的!这味道,我在院门口就闻见了,勾得我肚子里的馋虫直叫唤!”
三皇子云瀚的身影出现在门口,他探着头,脸上挂着灿烂的笑容。
他的目光在厨房里琳琅满目的菜肴上扫过,最后落在系着围裙、脸颊微红、额角还带着细密汗珠的林晚身上,眼中满是毫不掩饰的赞叹。
“哎呀,有些人呀,吃了睡,醒了就吃!”
林晚见来人是云瀚,没好气地打趣道。
“三殿下!端菜!”