关灯 字号:小

第33章 领导视察

章节报错(免登陆)

一秒记住【沧元图小说网】09read.com,更新快,无弹窗!


    心里不慌,手底下干活自然就有条不紊。
    陈味按照平时的速度麻利地处理着各种各样的食材。
    今天因为领导们要视察,采购科还特意买了十斤肉过来给陈味炒菜用。
    倒是正中陈味的下怀。
    食堂的后厨中,煤炉子上面的火被风门吹得呜呜直响,眼前跳动的温度面板上面的数字一直在疯狂地往上涨。
    陈味手底下的动作却丝毫不慌,随手将双耳大锅架在煤炉子上,手里的大马勺已经准确地舀了一大勺猪油直接入锅。
    青烟刚刚冒起他就直接将葱姜蒜花椒粒全部下入锅中爆香,随后又挖了满满一大勺的豆瓣酱滑入锅底,慢慢翻炒起来。
    这第一道菜他做的是麻婆豆腐,这道菜比较浪费时间,所以要提前做出来。
    还是一样的工序,调好了红油汤汁以后陈味将豆腐滑入锅中,转成了中火慢慢炖煮,这才转身去处理其他食材。
    这边的两百份麻婆豆腐刚刚出锅,那边青椒肉丝的食材也处理的差不多了。
    下一道菜他要做的是青椒肉丝。
    青椒肉丝制作的过程比麻婆豆腐可要简单多了。
    更何况这是肉菜,今天陈味只打算做个50份,给领导们看个样子。
    大热天的准备太多免得大家舍不得,卖不完剩下就会全部都坏掉,那可就浪费了。
    陈味这边刚把手里的双耳大锅淘洗乾净,重新蹲在了炉灶上面。
    就感觉身边有一道让人浑身不舒服的目光正盯着自己。
    陈味浑身一阵不恶寒,赶紧扭头看了过去,却见林军眼睛都不眨地朝着自己这边看过来,那双眼睛正盯着自己的动作,也不知道他在看什么。
    看见陈味转过头来,林军慌忙低下了头耳根可疑的红了红。
    这小子!不是一向跟自己合不来,怎么感觉今天这人有点怪呢。
    陈味撇撇嘴,没花精力去理会林军。
    谁知道这小子在想些什么。
    锅子的温度已经上来了,他迅速将一大勺植物油滑入了锅底。
    炉灶温度极高,油温一下子就来到了七成热。
    陈味赶紧将浆好的猪肉丝滑入锅中,用炒勺慢慢推动锅底的猪肉丝让猪肉丝均匀地散开,等待猪肉丝变色定型以后这才开始搅动锅底的肉丝。
    林军就站在一边眼睛都不眨地看着。
    心里忍不住纳闷,陈味这家伙用的就是普通的菜谱上的做法,他昨天下午歇班的时候故意去了新华书店借了一本菜谱来看,上面的做法跟陈味现在的做法一模一样。
    可也不知道为什么,大家都是一样的做法偏偏陈味做的菜就是那么香!
    昨天下午林军也悄悄地做了一次麻婆豆腐,可他做出来的豆腐全都被炒碎了不说,滋味也没有陈味做得好。
    林军目不转睛地看着。
    只见锅里的猪肉丝大概是好了,陈味手腕一沉,直接将双耳大锅掂起来大马勺往锅底一抄,就直接将炒好的猪肉丝抄进了大马勺里,随手就放在了旁边的漏勺中将多余油过滤了下去。
    一套动作行云流水丝毫不带停顿的,看的人身上莫名其妙带起了一种节奏感。
    随后就见他重新盛了一点底油放入锅中,青椒丝滋啦一声就下了锅。
    绿绿的青椒丝在锅底欢快地跳着舞,陈味手里提着大马勺好像只是在附和那些青椒丝的节奏似的。
    大铁勺和双耳铁锅之间发出了一种神奇的韵律,连带着陈味一起好像融为了一体。
    没过一分钟的时间,属于青椒的清香辛辣的味道就飘散了出来。
    随后就看见陈味随手抄起旁边的漏勺,将刚刚炒好的猪肉丝迅速滑入锅中。
    翻炒了几下之后就提起旁边的一个大海碗里面满满的全是料汁,直接一股脑地倒入锅中。
    林军这边急得直跺脚,伸头探脑的想要过去看看那料汁里放的是什么。
    可那料汁是陈味提前调好的,哪里能让他看得到是什么调料。
    「可恶!这小子肯定是故意背着我,就是怕我偷师!」林军在心中暗骂了一声,鼻子却不争气地抽动起来——陈味那头的锅子里,属于青椒肉丝的香味已经浓烈地飘散了出来。
章节报错(免登陆)
验证码: 提交关闭
猜你喜欢: 网游:我,悟性逆天 贵族兽校,平民雌性怎么万人迷了 炮灰丫鬟的升职路 开局一个百鬼屋,诡异游戏我做主 不是跑腿吗?怎么还要诡异求生啊 报告小叔!装瞎万人迷被F4偷亲 斗罗:萧萧的绝世人生重制计划 假千金她是全球首富 国运三角洲:一句花来,全球红温 我靠当阴湿病娇女在名柯世界苟命 回到盛唐做隋王 诳言法师的十三试炼 君玥 重生七零:大佬绝嗣?我嫁他一胎三宝! 亡灵天灾从坟场魔开始 北疆狙影 什么叫我与妹卡有缘? 重生八二:整个长白山都是我的猎场 边境反贼:从解救女囚开始