一秒记住【沧元图小说网】09read.com，更新快，无弹窗！
时间一分一秒过去，转眼已经到了晚上九点多钟，却没有一名嘉宾离场。
大家都在等，等着一会林南和王英之间的厨艺对决，甚至已经有人在私下开起了赌局。
要说比试武功或者医术，林南是海州当之无愧的第一人，可是这厨艺嘛……呵呵。
“王总，两道菜都已经做好，可以出场了。”
这时，王强手中的对讲机响了。
王强拿着对讲机吩咐了几句，心情复杂的走上舞台。
“诸位，林先生和鄙店总厨王英已经把菜分别做好，大家用热烈的掌声欢迎。”
“哗啦啦……”
等候多时的嘉宾们纷纷鼓掌，心里盘算着一会会是怎样一番场景。
不多时，两名身穿旗袍的礼仪小姐，各自端着一只陶瓷托盘，款款走入会场。
王强亲手接过林南做的双色双味鱼，小心翼翼放在孟达这一桌。
作为美食专家，孟达的评价比所有人更具权威性。
“这是菜？”
孟达厌恶的看着眼前的菜肴，与之前王英所做的双色双味鱼不同，林南这盘菜实在是让他无法下筷。
两条鱼歪歪扭扭躺在盘中，孟达做的菜都比这好看。
不论何种菜肴，讲究的都是色香味俱全，即便这道菜香气扑鼻，可是卖相也太惨了。
林南一边擦手，一边从门外走进来，淡笑道：“孟主编，菜肴的本质是吃不是看。”
孟达点点头，拿着面前筷子夹了一口。
“咦！”
下一秒，孟达顿时愣住了，双色双味鱼讲究双色双味，互不干扰，单论口感，林南做得倒是比王英略胜一筹。
众人看孟达程默不语，好奇的凑过去观瞧。
“啧啧……”
大伙的第一反应和孟达相同，也觉的菜品卖相难看。
菜品的摆盘手法太差了，没有任何的点缀。
“大家都尝尝吧，凉了就不好吃了。”
林南表现淡然，示意服务员拿来一次性筷子。
众人互相看看，接过筷子打算尝尝。
“好吃，真是太好吃了！”
韩娜吃了一块鱼背上的肉，大声赞叹不已。
鱼肉入口即化，给人一种不同寻常的美味感觉。
饶是韩娜吃过看过，也无法用词语来形容这道菜的美容。
“妙！”
回过神的孟达抚掌大笑，说道：“不愧是千年名菜，味道层次妙到好处，鱼肉入口滑嫩，落入肚中又有一种别样的鲜味！”
说到这里，孟达一脸激动的看着林南，说道：“林先生，所谓的双味，说的应该不止是两条鱼的味道，更指入口的两种口感吧？”
林南点点头，笑道：“孟主编果然是海州第一流的美食家，这么快就品出其中滋味。”
“在林先生面前，我算什么美食家。”
孟达自嘲的摇摇头，说道：“旁人听到菜名，下意识认为双味指的是两条鱼的做法，其实不然，双味指的是鱼肉的嫩和鲜。”
此话一出，众人这才恍然大悟，一道菜竟然还有这么多的说法。
有了林南的珠玉在前，王英的菜显得相形见绌，味道是有的，不过只有一味，无法达到十全十美的境界。
王英试着尝了一口林南的所做的鱼肉，表情惨淡的说道：“这怎么可能！”
刚才在厨房，王英做菜之余，不断偷看林南的那边，担心对方会留一手。
两人用的相同材料，唯一不同就是炉灶，王英用的是猛火灶，林南则是让人去外面找来简易的柴火，用转头搭建了一个简单的木灶。
见林南用的都是普通材料，王英以为稳操胜券，哪曾想到会输……
王英学厨三十多，参加过的比赛和培训不计其数，怎么会输给林南这个毛头小子呢？
此刻，王英脸上写满了惊愕，像个木头人一样呆呆站着。
王强走过来拍拍王英肩膀，语重心长的说道：“表弟，认输吧。”
“不，我没有输！”
王英发疯似的大喊，说道：“我没有输，林南也没有赢，比赛是平局！”
“王英，你是不是疯了？”
霍英雄阴沉着脸说道：“大家异口同声称赞我大哥做的菜好吃，你还有什么可抵赖的？”
“霍英雄说的对。”
一旁的唐倩倩附和道：“你的菜，大家只动了几筷子，林南做的菜，连调味料都被吃光了，胜负已经分分晓。”
“哼！”
王英冷笑道：“谁说菜被吃光，就代表他赢了，你们真是无知！”
说罢，王英跑到孟达身前，沉声说道：“孟主编，您是美食专家，我有一个问题想问问你。”
“请讲。”
孟达表情同样不好，认为王英人品太差，明明输了还不认账，以后在也不来这里了。
王英问道：“评价菜肴要从什么入手？”
“当然是色香味俱几方面。”
孟达不假思索的说道。
“好一个色香味！”
王英得意的说道：“孟主编，我做的双色双味鱼，外形和香气都属一流，林南所占的不过是一个味道，他凭什么胜我，依我看，顶多就是个平局。”
“呃……”
孟达没想到王英会用这个说事，一时间也不知该怎么回答。
见孟达被自己说的哑口无言，王英更加得意，说道：“诸位都是有头有脸的大人物，吃饭讲究阔气排场，林南做得两条鱼丑陋至极，大家觉得他有资格赢过我吗？”
霍英雄急于表现，指着王英的鼻子骂道：“姓王的，你特么还要不要脸？这种狗屁歪理也好意思说出口！”
林南摆手示意霍英雄闭嘴，淡淡的说道：“王英，你说的有点道理，但有一件事情，你本末倒置了。”
“什么事情？”
王英不以为然的问答。
“你把食物的本质忘了。”林南表情严肃的说道
“食物的本质……”
王英好像想到了什么，自言自语的重复了一句。
“食物的本质是果腹，外形和香气都是后面的配属品。”
林南一板正经的说道：“食物首先要能吃，并且要好吃，其次才是香气和外形！”
林南的话刚一出口，现场变得鸦雀无声。
是啊，食物食物，首先要好吃，其次才是别的……
