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第697章 文武之道,一张一弛

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    光阴在墨香中悄然流逝,不知不觉间,窗外的风声变了味道,隐隐约约夹杂着远处街巷深处传来的阵阵脆响。
    「噼里啪啦!
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    砰!」
    一声清脆的爆竹声划破长空,紧接着,是孩童喧闹的嬉笑声顺着院墙悠悠荡荡地飘了进来。
    讲堂内的六个人齐齐一顿,手中的动作不约而同地停了下来。
    顾辞掀开厚重的窗帘一角,只见外头的暮色中,不知何时已被漫天的红霞照亮,隔壁坊市的屋檐下,一盏盏大红灯笼早已高高挂起,炖肉与炸年糕的油香,在凛冽的空气中四溢开来。
    「除夕了啊……」
    李浩有些恍惚地喃喃自语,怔怔地看着窗外,「咱们在京城竟然已经待了这么久了。」
    「可不是嘛!」
    王德发像条闻到了肉味的猎犬,抽了抽鼻子,「我就说今儿个怎么满大街都是炸麻花和炖羊肉的味儿!
    除夕啊!
    一年到头就这么一天啊!」
    桌案后方,陈文缓缓合上了手中的书卷。
    众人立刻转过头来,眼巴巴地望向讲台。
    陈文将手中的朱砂批笔整整齐齐地架在笔山之上。
    「都把笔放下吧。」
    「先生?」
    张承宗愣了一下。
    陈文理了理宽大的袍袖,微笑道:「文武之道,一张一弛。
    过去这段时间,你们把大夏朝未来十年的大政方针全嚼碎咽进了肚子里,便是铁打的汉子,也该歇一口气了。
    今日除夕,为师给你们放个假。」
    「放假?」
    王德发第一个蹦了起来,简直不敢相信自己的耳朵。
    「不错,放假。」
    陈文环视众人,「今日这讲堂之内,不谈八股,不论时政,不背典故。
    王德发,为师前几日让叶教头悄悄采办回来的半扇黑猪肉和白面,如今可还在柴房搁着呢。」
    「好耶!」
    王德发发出一声震耳欲聋的欢呼,整个人像只脱缰的野猪般朝着后院厨房狂奔而去,声音回荡在长廊里,「包饺子!
    吃肉!
    今儿个谁也别想拦着胖爷吃肉!」
    讲堂内紧绷了数月的气氛,在这一瞬间轰然瓦解,爆发出满堂欢畅的笑声。
    ……
    半个时辰后,致知书院后厨。
    原本清冷的厨房此刻热气蒸腾,案板上切肉剁馅的声音如战鼓般密集作响。
    王德发腰间围着一条几乎勒不住肚子的粗布围裙,两只袖子挽得老高,手里挥舞着两柄沉重的剁肉铁刀,上下翻飞,刀光霍霍,那张大胖脸上满是油光,俨然一副天下第一大掌柜的气派。
    「快快快!
    顾大解元,你那蒜剥得跟绣花似的,等你剥完,天都亮了!」
    王德发一边剁着肉馅,一边扯着大嗓门指手画脚。
    顾辞此刻正委屈巴巴地蹲在一张小板凳上,小心翼翼地捏着一颗白生生的大蒜,被刺鼻的蒜味熏得眼泪汪汪。
    「王胖子,你休要得寸进尺!」
    顾辞揉了揉发红的眼睛,没好气地扬了扬手中的蒜瓣,「顾某这双手是用来批阅天下奏疏,今日屈尊降贵在这儿给你剥蒜,你竟还敢挑三拣四?」
    「得了吧您嘞!」
    李浩端着一杆小巧精致的药秤,在一旁一边称量着白面与硷水,一边头也不抬地冷嘲热讽,「在考场上你是顾大才子,在这厨房里,你就是个剥蒜打杂的!
    王胖子,我可称准了啊,富强白面一十八斤四两,按比例配温水九斤二两,掺细盐三钱,保准擀出来的面皮筋道透亮,多一厘少一毫你都别怪我的秤!」
    「哎哟我的李大财神,包个饺子你连药秤都搬出来了,你累不累啊?」
    王德发哈哈大笑,「承宗师兄,看你的了!
    把这面团给我揉透喽!」
    「放心!」
    张承宗站在一口巨大的陶盆前,一双常年在田间劳作的大手沉稳如山,抓起面团便是一阵雷霆万钧的揉压摔打。
    只见那团沉重的死面在他掌下翻滚如龙,劲道十足,看得周通在旁频频点头。
    「承宗师兄这力道,暗合大夏军阵冲锋之势,刚猛而不失方圆。」
    周通手里握着一柄细薄的剔骨尖刀,正神情严谨沿着猪腿骨的关节处缓缓切下,下刀之精准,分毫不差,「筋膜尽断,骨肉分离,符合《洗冤集录》中解剖之法,此肉极嫩,适合做馅。」
    正端着一盆洗净的酸菜走过来的苏时,听到这话脚下一个踉跄,险些将盆子扣在地上,忍不住扑哧一声笑弯了腰:
    「周师兄,大除夕的,你对着年夜饭讲什么《洗冤集录》呀!
    平白让人起一身鸡皮疙瘩!」
    苏时换了一身喜庆的素绒夹袄,长发简单地编成辫子垂在胸前,整个人洗尽了平房里的清冷透出一股少女特有的明媚。
    她快步走到案板前,纤细如葱的玉指翻飞如蝶,将剁好的酸菜细细攥干水分。
    「还是苏时贴心!」
    王德发擦了把汗,嘿嘿直乐,「来来来,馅儿齐了!
    起锅!
    烧水!
    包饺子喽!」
    不一会儿,热腾腾的案板上便摆满了一排排整整齐齐的面剂子。
    然而,当众人各自上手包起饺子时,平日里在科场上纵横捭阖的这群天骄,却瞬间现了原形。
    顾辞包的饺子扁平如纸,软塌塌地趴在竹帘上,被李浩无情地嘲笑为病夫投江。
    李浩自己包的饺子则棱角分明,乾瘪瘦小,活像一颗颗算盘珠子。
    周通包的饺子四四方方,封口捏得像刑部大牢的生铁枷锁。
    唯有苏时包的饺子精致玲珑,边缘捏出一道道细密如江南柳叶般的花褶,宛如一件件白玉雕琢的艺术品。
    王德发捏起一只苏时包的精致饺子,放在掌心打量了半天,忍不住撇了撇嘴:「好看是好看,就是皮太薄丶馅太少,一口吞下去连牙缝都塞不满!
    你们都瞧瞧胖爷我的!」
    只见王德发抓起一张硕大的面皮,死命地往里塞了满满一大勺猪肉酸菜馅,两只肥手合拢狠狠一挤,一只肚子滚圆的大胖饺子赫然立在帘子上,颤巍巍地挺着将军肚。
    「这叫招财进宝,大肚能容!」
    王德发一扬下巴,「今夜咱们全员把这大胖饺子吃下去,来日金銮殿上,把秦斯年那老狗的肚子也给他撑爆!」
    厨房里顿时响起一片笑骂。
    陈文负手立在厨房门边,内心满是融融的暖意。
    ……
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