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第40章 生意经

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    次日一早,方青宁带着明卿去集上送货。
    她昨晚想了一下,不能把时间全耗到集上,所以今日再去,便要把锅贴转出去。
    另外,还特意做了一些咸菜,这个可以批发,也可以把权限转出去,另外带了几坛果酒。
    不过她今日带的东西,不能跟宁进才的挨着,要送到镇子的其它地方。
    整个石头镇,经过她这几个月的来去,早就摸熟了,连铺子都是找好的,就差去谈了。
    把肉酱汁给宁进才送去后,只在他门口卖了三十个锅贴,应付一下老客户,便收摊了。
    宁进才见她车上还有几个小桶,状似无意,实则有意地问:“青宁,今日好像带了不少好东西,怎么不卖了?”
    方青宁笑脸迎人,总是话没出口,先送上一个大大的笑,所以她现在在镇子上口碑也是极好的。
    不但东西做的好吃,人还长的漂亮又和善。
    此时,她便笑着宁进才道:“还有些事情要办呢,才叔生意好啊!”
    “好好好,青宁生意也好!”
    两人客套两句,牛车已经向前驶去。
    方青宁赶牛不行,她有点害怕这么大的一个生物,尤其是它头上那两个角,眼睛又非常大,只要往她那边一看,她就会觉得牛可能想对她动手。
    所以这个艰巨的任务,就交到了明卿的手里。
    也不知道他以前赶过没有,反正看上去是有点生,但他那个样子,还有面对牛时,比人家更冷的脸,生生能把牛先吓住。
    两人竟然无惊无险到了集上,还顺利到了方青宁要去的铺子。
    这是一间早餐铺,她之前来过好多次。
    生意不错,人也很多。
    方青宁找合作伙伴,一般不会找那些生意很差的,除非她想把这间店的老板换了,再找合适的人。
    一般来说,头脑聪明,又踏实肯干的,都不会把生意做的太差。
    如果一间铺子,生意半死不活。
    只有两个原因,一是店主太懒,懒得动手,也懒得动脑,可能是祖上留下来的铺子,也可能是别的路径得来的,他便留着,然后混吃等死。
    第二个原因,就是生意人常犯的一种毛病,奸。
    用差的材料,再偷工减料,时日久了,生意自然也就差了。
    所以生意好的铺子,一定是尽量避开这两种情况,也说明照顾生意的主人,是可以合作的。
    他们才往店里一去,一个戴着粗布围裙,笑容满面的妇人便迎了上来。
    “姑娘,吃早点吗?我们这里有细面粥,粗米粥,有包子,煎饼,您看看吃些什么?”
    方青宁每样都要了一份,叫着明卿一块过来吃。
    食物份量很足,可味道真不怎么样。
    明卿咬了一口,便放下了。
    方青宁往他那边瞅一眼,笑道:“怎么,在家里把你们的味口都养刁了,这个吃不下去。”
    “嗯。”
    方青宁:“……”
    虽是事实,可要不要这么直接?877好书网 .877haoshu.
    她自己倒还好,因为是来做生意的,便细细去尝那些吃的。
    其实之前她也吃过,只不过过了这么久,味道好像也没什么变化,看来此间铺子的取胜秘决,大概是加量不加价。
    量是真多,她费了老大劲,硬是连一半也没吃下去。
    叫老板来算钱的时候,那妇人挺为难的,非要少收她一个钱。
    方青宁自然不会占这便宜,把剩下的食物一打包,放进自己的背篓里,然后把钱如数交给妇人。
    等她这一单了了,她才跟妇人聊起他们的生意。
    确实是祖上传下来的,在此处做了几十年,以前生意还更好一些,但现在不怎么样了。
    口味没什么变化,客人来的渐渐就少了。
    跟方青宁猜的没错,他们只得把量尽量加足,所以来他们这里吃饭的,穷人居多。
    因为穷人本身都是想拿最少的钱,吃最饱的饭。
    这么一来,生意倒是勉强能维持下去,说要赚多少钱也不可能的。
    看两夫妻的打扮就知道,他们平时日子过的并不怎么样。
    而且铺子里帮工的小孩儿,应该是他们的孩子,七八岁的样子,竟然也没去读书。
    方青宁十分诚恳,把自己的锅贴拿出来道:“大婶,我这锅贴是在西市卖过的,非常热销,也可以说是供不应求的。
    但现在因我自己实在太忙,不想在这里费太多时间,现在想转到您这里卖。
    我以前零卖的价格是两文钱一个,你还按两文钱卖出去,但我只收您一文钱,您看怎样。”
    本来以为会费一番口舌,毕竟是老实人,思想可能有些固化。
    没想到方青宁才一开口,妇人的脸上立马露出了笑:“你就是西集市的那个卖饼的小姑娘?
    我听说过你的,我儿子还去你那儿买过饼回来,做的非常好吃。
    去那儿买过的人也都赞不绝口,有些不想跑那么远的,还来我们这里打听过呢,可惜……”
    话说到这里,她又马上不敢相信地问道:“您真的要把这么好的饼,在我们这里卖吗?”
    “当然,我既然找到了您,肯定不是说着玩的。”
    这时妇人的丈夫也走了过来,他还带着一手的面,激动的直搓手。
    那面就随着他的动作,“扑簌簌”掉在地上。
    他憨厚的样子,跟方怀安好像。
    方青宁把自己卖剩下的饼拿过来,放到两人面前说:“这里还有五十个,今天先不用给我钱,你们卖卖看,如果可以,隔一天我来时,再送一些给你们,顺便把钱一起收了。”
    “不不不,钱是一定要给的,这么多钱,我们不能这么欠着你。”
    说着话,早已经动手去数钱。
    方青宁也没有强推辞,又担心他们卖不出去,所以说:“这样吧,按我的规矩,先付一半,能卖的话,下次再一次付清。”
    夫妇两个千恩万谢,把二十五个钱先给了方青宁。
    她收了钱,倒是没急着走,而是帮他们把早餐的摊挡整理一下,随口也教了夫妇两个一些生意经。
    简单几句话,会听的人,应该是能听出门道的,后面对他们的生意也大有益处。
    在他们摆包子的旁边,腾了一个地方,将锅贴一个挨一个摆了上去。
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