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鸡翅擦干水分之后,就可以下油锅煎了,这个煎的过程,极其的缓慢而且难以控制,一个不小心油就会溅的到处都是,溅到衣服上倒还好,要是溅到皮肤上,那可就不好处理了。
所以,即使是王子欣已经说了自己要给他做这道菜,但是叶宇晨还是尽全力的把那些比较“危险”的工作都揽了过来,只让王子欣做一些比较适合她做的事情。
虽然只要是和“厨房”两个字沾边的事情,几乎就没有适合王子欣做的事情。
等到鸡翅的两面都煎的焦黄透亮之后,叶宇晨把买回来的一罐大大的可乐拧开,再一次指挥着王子欣,把它全部倒进小锅里面。
在倒之前,叶宇晨还特意提醒了一下,这个可乐很凉,相较于煮了很长时间的锅来说,的的确确是算是一个凉的东西。
凉的液体下进去热锅之中,会发生很严重热胀冷缩的反应,怕王子欣这个没有做过饭的家伙不知道会害怕,所以他特意在王子欣倒之前就提醒她。
“这个可乐倒进去声音会很大的,你可小心点,别害怕啊!倒得时候你倒的稍微快点,要不然声音太大你会害怕。”
“噢,好,我知道了,你放心,我一定会做得很好的!”
王子欣向男人保证着,一边笑一边打开上面的盖子,只不过在倒进去的时候,她的确是被这响声给吓到了!
不得不说,是真的很吓人啊,没有做过饭的她,着实被吓惨了。
要不是叶宇晨站在一旁,眼疾手快的把住她的小手,用力的把剩下的可乐都倒进去的话,他看王子欣说不定要被惊得蹦到厨房的最那边去了。
等到可乐的深度全部覆盖过锅子里面的鸡翅之后,响声就下去了,锅子里面就出现了“咕噜咕噜”炖煮着的声音。
“煮个大概二十分钟就差不多了,到时候时不时的掀开盖子看一下,别再糊了锅,最后几分钟,开大火收个汁就可以。”
叶宇晨轻声对着女人说道,给她吩咐了这些活着之后,男人终于轻轻地松了一口气。
他刚才说了,这个锅子很容易糊,为了防止这个现象的出现,叶宇晨让王子欣一直守着这个锅。
这样的话,就说明接下来的时间里面,除了一直待在这里,王子欣是没有时间去做别的事情的。
这也就代表了,在男人做别的菜的时候,王子欣也没有时间去给叶宇晨捣乱了。
这可真是一件可喜可贺的事情,只要小女人不来添乱,那么他就能很快的完成所有的工作,那么也就代表着,他们两个人能很快就吃上饭了。
王子欣不是很精通做饭,既然叶宇晨都说了,这个可乐鸡翅是不能离开人的,那么她也就乖乖的待在这里不乱走动了。
看着叶宇晨在旁边做别的菜,她就安静的看着,也没有说想要上前帮忙的意思。
这个可乐鸡翅,也算是她真正意义上,第一次动手做饭了,可不能失败啊!男朋友都已经那么说了,她就老老实实的待在这里,乖乖地等着鸡翅好就行。
趁这个时间,叶宇晨快速的把鱼和虾处理好。
鱼是新鲜的活鱼,大胖鲤鱼,肉质新鲜又肥美,很适合给女孩子吃。
王子欣不太喜欢重口味的东西,考虑到这位小祖宗的口味,叶宇晨也就没有做的特别麻烦,就是清清淡淡的白水煮鱼,然后加上一些香菜、葱花,油盐酱醋之类的小调味品,烧了热油,然后往上面浇上,一道清淡又可口的白水鱼就做好了。
味道确实是好,当时就把王子欣肚子里面的馋虫全部都勾了出来。
叶宇晨给她拿了筷子,夹了一口鱼肉喂到她的口中,然后王子欣猛地点头,意思是真的很好吃。
然后,王子欣又给叶宇晨夹了一块,递到他的嘴边,男人笑了笑,顺势吃下去。
确实还可以,没有丢脸!
男人点点头,嚼完咽下去之后,在她的侧脸上亲了一口。
“我先做着别的,你把这个放到桌子上去,然后再回来看着鸡翅。”
“好嘞!”王子欣欢快的答应着,小跑着出去,看她跑起来跟只活蹦乱跳的兔子一样,叶宇晨真的十分担心,好不容易做出来的合王子欣口味的白水煮鱼,会这么被她给打翻在地上。
不过好歹,王子欣也勉勉强强算是“成熟稳重”的那一种类型吧,小手紧紧的把住那个盘子,愣是让它没有流一滴汁水下来。
大大的眼睛里面,全都是对吃的的渴望,叶宇晨是看得清楚。所以在吃的这一方面,其实他应该也不需要太过于担心王子欣会怎么样。
倾尽全力,王子欣也是会好好的保护住她即将要吃的食物的!
叶宇晨无奈的笑笑,不过也很满意王子欣是一个小吃货。
一般来说,小吃货的世界,其实是很单纯很干净的。以后和她在一起,只要叶宇晨拿着一点好吃的去找她,王子欣一定会屁颠屁颠的跟过来。
叶宇晨没有再耽误时间,转过身,继续新的任务。
虾做好了,蔬菜也已经被王子欣弄成了“大杂烩”,鸡翅也在煮着,买回来准备一顿做的食材,就只剩下一个了---虾。
至于虾,叶宇晨先是仔细的清洗了每一只,然后又把它们全部挑开脊背,用细细的牙签把虾背里面的虾线全部挑出来。
腌制的过程很快,只需要几分钟,但是叶宇晨怕外面好不容易做好的菜给凉了,他就趁着这几分钟的功夫,火速的炒了一个酱。
这些虾都是南美对虾,个头大肉质嫩,就是虾线也比一般的虾好挑开,从虾壳第二节开始,用牙签轻轻地刺进去,再轻轻地挑一下,虾线就轻而易举的被挑出来了。
为了让虾线更容易弄出来,他甚至给每一个虾都“敲打”了一番,几十只虾,他愣是不嫌麻烦的每一只都“敲打”一遍,然后用牙签挑出来虾线,再把每一只的虾背都给切开,最后全部放在一起,用料酒、盐,醋,葱,姜和切成碎末的蒜末给腌上。