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谢聿澈立刻不服气了：“甜豆花怎么就是哄小孩了？豆花本身是清甜的，加糖才是正道。你们咸党就是要把什么东西都弄得咸不拉几的——”
顾清辞没有看他，“你喝粥加糖么？”
谢聿澈犹豫了一秒钟，瞬间挺起胸膛，一副理直气壮的架势。
“……我加。”
沈穗穗站在旁边看着他们俩这副谁也不服谁的样子，嘴角不自觉地弯了一下。
甜咸豆花之争，从现代蔓延到了古代了。
也不知道最后究竟哪一方能赢。
她正想着，林三妹从外头快步跑进来，压低声音说了一句：“穗穗姐，外面吵起来了，也是为这豆花的事。”
“有一桌说甜的才是正宗的，另一桌说不放盐怎么吃……”
“感觉都要打起来了。”
沈穗穗听完，面色不变：“没事，菜继续上。”
沈穗穗端着菜走出去的时候，街口那几桌还在争论。
一个穿灰短褂的老汉正拍着桌子，嗓门不小：“豆花当然要吃甜的！加一勺白糖，又滑又香，这才是正经吃法！”
他对面坐着一个戴草帽的中年人，碗里的豆花已经浇了一层酱汁和葱花，听到这话也毫不客气地顶了回去。
“加糖？那是吃点心还是吃饭？豆花不咸不辣，吃着有什么意思？还不如喝一碗白水！”
旁边几桌也有人插嘴，有的说甜的才对味，有的说咸的才下饭，七嘴八舌的，你一句我一句，把这一片闹得比菜市口还热闹。
可等下一道菜端上来的时候。
油亮的红烧肉、冒着热气的蒸鱼、一碟炒得碧绿的时蔬。
那些原本还在争论的声音自然而然地小了下去。筷子和碗碟碰撞的声响重新占据了桌面，刚还在拍桌子的老汉已经低头扒饭了。
对面那个戴草帽的中年人也没再说话，筷子上夹着一块红烧肉，正往嘴里送。
林三妹站在灶房门口，看着外头那副“吵归吵、吃归吃”的场面，忍不住多看了沈穗穗一眼。
她没想明白那些方才还吵得面红耳赤的人，怎么菜一端上来就安静了。
沈穗穗瞧着她的样子。
这丫头也是在古代长大的，难道是日子太美好了，忘记了曾经的苦日子。
不过，沈穗穗转念一想，这也能说自己把小姑娘养的好，算不上什么坏事。
“这世道，能吃上荤腥的人家少。有什么话，等吃饱了再说也不迟。”
谢聿澈和顾清辞的争论并未随着豆花见底而结束。
谢聿澈放下筷子，目光越过桌面，落在正弯腰收拾空碗的沈穗穗身上、
“沈老板你来说，甜豆花和咸豆花，哪一个才是最好吃，最美味的？”
他这话一出，附近几桌的人也纷纷看了过来。
顾清辞没有开口，但也没有移开目光。
沈穗穗手里端着一摞空碗，被这两道目光和周围那些等着听答案的视线同时夹住，停了一瞬。
这种要命的问题是自己可以回答的？
“不管是咸豆花还是甜豆花，都是我做的。”
沈穗穗顿了一下。
“对我来说，它们就像两个孩子一样——手心手背都是肉，哪有做母亲的偏心自己孩子的道理？”
周围安静了一瞬。有人忍不住笑着插了一句嘴：“话是这么说，可村子里哪家没偏心过？”
“大儿子小儿子不一样看待，分家的时候还多给小的一间屋呢。”
旁边也有人跟着应和：“可不是嘛，我娘就偏心我弟，打小他就吃鸡蛋，我只能喝汤。”
你一言我一语的，倒是把原本的争论岔开了几分。
沈穗穗等他们笑完了，才不紧不慢地接了一句：“那是别人家。在我们家，只要是自家孩子，都一样。”
林三妹原本正蹲在灶台边叠抹布，听到这话手里的动作慢了一拍。
她低着头没有抬起来，但攥着抹布的那只手不自觉地松了一些，像是把什么原本绷着的东西轻轻放了下来。
沈穗穗没有注意到林三妹这边。
顾清辞端起茶杯喝了一口，像是把方才那番对话在嘴里过了一遍。
然后放下茶盏，开口把话头接了过来：“沈姑娘忙了一整天了。”
“大家也该让她歇一歇。吃好了，才好让她再做更多好吃的出来。”
若是旁人开口，大家未必会给面子，但刚刚沈穗穗已经告诉他们顾清辞是请他们吃了流水席的人。
大家也不是那种端起碗来骂娘的没良心的玩意，自然不会不给面子。
甜咸豆花之争被迫落下帷幕。
沈穗穗也松口气。
流水席虽说是流水席，但也不可能真的无穷无尽地上菜。
能来的人，至少都能吃上一口热乎的。
在这里吃饭的人心里都有数，不会一直占着位子不走。
沈穗穗站了大半天，腿确实有些发酸。灶台边的热气蒸得她额角沁了一层细汗，她正打算退到后院歇口气。
顾清辞朝她这边看了一眼：“沈姑娘若是不介意，不如就在这桌坐下歇一歇。这桌就我和子澈两个人，菜多，也吃不完。”
沈穗穗没有推辞。她确实饿了，这一整天都在灶台前头转，连口水都没顾上喝。
这些菜都是从预制调料包里出来的，跟现做的确实不是一回事，可她并不介意。
她在现代那会儿，外卖点来的东西谁知道是预制菜还是什么，能填饱肚子、味道不差，就已经是好东西了。
今天这一桌，而且自己也不是买的那种很差的预制菜。
最起码也是可以上饭店在桌子的水平。
顾清辞坐在对面，没有急着动筷。
沈穗穗没有注意到他的目光，她正在把一块鱼肚肉夹起来，在酱油碟里蘸了一下，送进嘴里。
顾清辞看了一会儿，才把茶盏放回桌面，指腹沿着盏沿慢慢摩挲了一圈。
他让人查过沈家，查得不算浅。沈穗穗的大伯是个猎户，在腿摔断之前，家里的日子比村里多数人家都好过一些，但也没有超出普通农户的范畴。
真正发生变化，是在大伯腿断之后。她像是忽然就站了出来，拿出来的东西一样比一样出人意料，没有一样是她这个身份和年纪该有的。
他也查过她的来路——逃荒过来的孤女，父亲把她托付给熟人，转交到沈大牛手里。
她父亲的踪迹能查得到，确实是逃荒那条路上的普通流民，没有任何异常。
可她的母亲查不到底，像是一根线到了半途就断了，接不上来。
没有人知道她从何而来，就不清楚沈穗穗之前和父母住在什么地方。
顾清辞没办法相信沈穗穗手里的东西都是凭空出现的。
他猜测，沈穗穗手里那些东西，或许跟她母亲那边的背景有关，或者是她母亲留下的人手在暗中替她铺路。
他端着茶盏在指尖转了一下，直接问，沈穗穗肯定不会告诉自己。
那就试探。
顾清辞看着沈穗穗下筷的方向。
顾清辞第二筷夹了红烧肉，第三筷夹了菜心，第四筷又落回了那盘鱼上，这一次夹的是鱼尾巴那一段。
她吃得不算慢，但每样菜都尝得不偏不倚，没有哪一道多夹，也没有哪一道不动。
顾清辞端着茶盏的手没有动，像是被什么拉住了目光。
他看了一会儿，把目光收回来，像是把方才那些观察整理了一下，在脑子里过了一遍。鱼肚肉嫩，油脂丰富。
一般情况下只有日子过得不错的人家才会偏好这个部位。
鱼尾肉少而劲道，更多的是平民百姓的习惯——舍不得浪费，什么部位都吃。
她夹红烧肉的时候不挑肥瘦，肥的瘦的都夹.
吃菜心的时候夹的是菜梗而不是菜叶，像是没有特意拣选的习惯。
他又观察了一会儿，发现她似乎没有固定的偏好——咸的也吃，辣的也吃，甜的那盘桂花糯米藕端上来的时候她也夹了一块。
她什么都吃，吃得坦然，不挑拣也不刻意回避。
顾清辞把茶盏放回桌面上，指尖在盏沿上停了一下。
如果按照他自己那个判断标准——一个人从小生长在什么地方，会不自觉地偏好某种口味。
家境好坏，会决定她对某些部位的熟悉程度。
