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第10章 马齿苋鸡蛋炒面

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    第10章马齿苋鸡蛋炒面(第1/2页)
    待站稳了身形,韩氏目送一队衙差跟着前头的两匹高头大马急匆匆地往东而去,伸手拍了拍方才因为惊吓,此时噗通噗通跳个不停的心口。
    而一行人经过时扬起的尘沙,也引来了街上许多人的窃窃私语。
    “这是开封府在办案?”
    “可不是?领头的便是新上任的左军巡使呢!”
    “这是哪里的案子,要开封府的一大早这般着急忙慌的?”
    “还不是牛行街上张员外在家中被人砸了后脑勺昏迷的事情?听说这事儿是张家一位叫来福的老奴做的!”
    “啧,奴仆坑害主家,这胆子可真够大的。”
    “不但胆子大,心也是黑的,就因为他欠了赌债想要预支月钱还钱,张员外不肯,张来福就下了这样的狠手。”
    “既是卖身为奴,身家性命都是主家的,主家能给月钱已是恩德,这刁奴竟是将此事当做理所当然,讨要月钱不成还要痛下狠手,真是五码分成也不为过!”
    “我看那,理应凌迟处死,或是头颅悬挂到城墙上示众,也算是给所有奴仆些警示……”
    旁人议论纷纷,韩氏的嘴唇蠕动了好几下,终究还是没发出声音来。
    不知事情真相,争辩最是无用的。
    但事实,真的如此吗?
    一纸卖身契握在主家手中,身家性命不过主家一句话的事情,那张来福当真有这样的胆量?
    韩氏叹了口气,却也并不多想这件事。
    时间不早,她需加紧一些,否则怕是赶不上早市最便宜的菜蔬和猪肉了。
    日头渐渐升高。
    哪怕竹篮中垫着、盖着厚厚的笼布,原本热气腾腾的灌浆馒头也渐渐发了冷。
    但好在赵溪月今日的生意还不错,在灌浆馒头彻底凉之前,卖了个干干净净。
    第一日做生意,一共卖得了一百三十五枚铜钱。
    刨去昨日准备食材的花销,赵溪月大略算了一算,差不多赚了有六十来文。
    还不错。
    赵溪月满足感十足,把钱袋子塞进怀中,又将竹篮里面的笼布叠的整整齐齐,抬脚离开。
    卖炸糕的老汉看着赵溪月离去的背影,却是忍不住扯了扯嘴角。
    “瞧瞧人家这生意好的,日头还没上三竿呢,东西就卖光了。”
    “这有什么办法?”一旁卖肉油饼的中年男子嗤笑,“谁让咱没托生成小娘子,只能靠手艺实力吃饭呢?”
    “要是托生成容貌不佳的小娘子也不成,需得像方才那位,生的脸蛋儿好看,声音娇柔,哄得住食客才行。”
    “就是……”
    两个人嘻嘻哈哈,一番品头论足。
    听得售卖咸鸭蛋的年轻妇人听不下去,张口反驳,“这话说得人小娘子似是做什么的一般,人是卖灌浆馒头的,做的是正经生意不说,那些食客也都是尝了滋味,觉得好吃才买的,哪里就跟你们说的一样了?”
    “得了吧,一个年轻小娘子,能做出来多好吃的灌浆馒头,还不是……”
    中年男子反驳,一旁的老汉却是挤眉弄眼,“低声些吧,这事儿心里有数就是,说出来反倒是脏污了咱们这块地方呢。”
    “说得也是。”中年男子嬉笑着点头。
    中年妇人气得脸涨得泛红,“你们……”
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    “你们还真是屎壳郎打饱嗝,满嘴喷粪啊。”
    幽幽的声音响起,众人抬眼,看到了去而复返的赵溪月。
    赵溪月如方才一直在这里卖灌浆馒头时一般,带着浅浅的笑意,但话却说得十分难听,显然是听到了方才他们二人的那些话。
    背后蛐蛐别人被发现,老汉和中年男子皆是有些尴尬,但同时也因为赵溪月说话难听有些生气。
    “就是开个玩笑,小娘子倒也不必这般计较。”老汉撇嘴。
    “是啊。”中年男子附和。
    赵溪月脸上笑意不减分毫,微微点头,“也是,玩笑而已,是不该计较的。”
    “谢谢姐姐为我说话。”赵溪月冲年轻妇人道了谢,接着看向老汉和那中年男子。
    “那就看在你们年纪大,生的丑,嘴巴臭,吃食做得又难吃的份上……就算了吧,我大人有大量,不计较就是。”
    话音落地,二人的脸色更加不好看。
    “哎,你……”
    中年男子放下手中做了一半的饼,张口想跟赵溪月吵上一架。
    可一抬眼,看到的只有赵溪月甩袖离去的身影。
    到嘴边的话硬生生咽了下去,只憋得他胸口闷疼,把所有的怒气都撒到了手中做了一半的面饼上头。
    老汉也是气呼呼地把炸糕扔进进锅里面。
    因为用力过大,溅出了许多油星,滴落在手背上,疼得他倒吸了好几口的凉气。
    而那年轻妇人却是笑得眉眼都不见。
    该!
    让你们嘴上没把门的,报应来了吧?
    倒是这小娘子,看起来厨艺不错,嘴巴更是厉害呢,真是让人忍不住心生喜欢呢。
    骂过人的赵溪月心情舒畅无比,但也没有立刻回去,而是沿着汴河大街往前走,买些当用的东西。
    面粉、油、鸡蛋、一捆柴火……
    东西买得差不多时,赵溪月又瞧见一个蹲在街边巷子口的十一二岁的小姑娘,脚边放着的竹篮子里面,装着小半篮的马齿苋。
    初春的马齿苋,个头生的不大,却是叶片肥厚,口感极佳之时。
    小半篮子,只要两文钱,十分划算。
    赵溪月当即买了下来,一并带了回去。
    回到住处,归置好一应东西,赵溪月开始做自己要吃的饭食。
    晨起没顾上吃早饭,不过喝了半碗热水,这会儿眼看着时候不早,赵溪月准备多做上一些,连带着晌午饭一并吃。
    她打算做面条。
    炒面条。
    马齿苋鸡蛋炒面条。
    和面时,赵溪月加了昨晚用锅底灰和草木灰浸泡、沉淀、过滤且烧开后的碱水。
    面团和的软硬得当,也没用擀面皮再切成面条的方式,而是用了拽面的做法。
    水开下锅,煮熟后捞出搁凉水里面泡着,赵溪月起锅烧油,烹香了葱姜蒜。
    洗干净的马齿苋下锅,翻炒片刻,些许断生后便将面条捞出控水,一并放入锅中翻炒。
    各种调味料调足了滋味,翻炒均匀,面条便出了锅。
    磕上两个鸡蛋,均匀打散,在锅中摊成完整的圆鸡蛋饼,盖在方才炒好的面条上头,赵溪月端起了碗。
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