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第38章菊花锅(第1/2页)
“怎么了？”裘北霆问了一句。
姜露淡定的回复，山民厉害。
“他们什么犄角旮旯里生长的药材都能找到，先前还看到个山民会晒醋。”
醋。
做醋很厉害么？
姜姑娘不是还会酿酒吗，短短两月左右已经酿出来不止一种酒了吧，虽然他不嗜酒，但也分得出酒水气味有所不同。
也不知她自己哪里输给会酿醋的了，竟要佩服他人。
看来姑娘家还是被关屋子里太长时间了，很多厉害的东西都没看看。
唉若是自己此间事了，不介意带她去看看巍峨险峻的高山，荒漠边缘落日，巨大瀑布下雷鸣般的水流，江南小桥流水人家。
“洗洗手，一会准备吃锅子吧。”姜露开口，裘北霆回过神来，脸色不是很好看的离开了。
他脑子又在乱想了。
姜露很喜欢这片土地，除了跟父母纠缠，平日里也有好好出去生活、自然的结交朋友、甚至还能发现了解山民的手艺。
如果不是家里的事情拖累，她本来也能过得开心。
姜露的饭，没有给裘北霆太多胡思乱想的空档，锅子上来，香味扑鼻。
夏日酷暑，吃的自然不会是麻辣锅，而是菊花火锅。
菊花火锅是一种传统的火锅，主要以菊花为特色，通常与鸡肉、鱼片等食材搭配。
它属于豫菜系，起源可以追溯到某位在林中小屋种满了菊花的文人雅士，盛行于宫廷内，在酒家中非常流行，常常作为贵客的压桌菜。
后来帝王称赞，王公贵族模仿，商贾追捧，就使其变得更加奢华。
姜露正好在山民的筐中发现，这提前几乎一个月就开得艳的川菊，这会子也吃不上这道菜。
制作时，菊花瓣会在鸡汤中煮熟，形成独特的鲜美口感，具有滋补功效。
只看裘北霆进食的速度就知道，他也是满意的。
这道菜是在锅内兑入鸡汤滚沸，取白菊花瓣净洗，撕成茬丝洒入汤内，等菊花清香渗入汤内后，将生肉片、生鸡片等入锅汤熟，蘸汁食用。
虾是外院送的、猪、鸡肉是刀工片出来的各放一盘，豆腐、笋、木耳等也是今晨购买的，再准备花生末一盘，蘸料两小碗。
火锅装高汤兑点水，调好底味，上桌点燃碳炉子，高温舔舐锅底，锅内汤汁沸腾的时候，就可以选择喜欢的食材开涮了。
其实能凑出这么一桌，也有点机缘巧合的意思了。
吃饱喝足后，姜露提出明日可能先做好吃的温在灶房，需要他自己端到屋内。
裘北霆听出言外之意，她有事要忙活。
“我说过你有事可以不用顾虑我。”
“不是很重要的事，不如给裘公子做饭紧要，只是时间上会有点冲突。”
裘北霆看了姜露低眉顺眼的样子一眼，听这话觉得心里舒坦，看她只会盯着桌子、地面，他又觉得有哪里不满意。
只能从口中吐出一句：“随你。”
姜露次日准备好了饭菜，便给自己又多遮掩了几分，绕镇上走了几圈，半路还给自己戴上了一方头巾，多加了一件围裙，如此遮掩加上确定身后无人跟随，便去了柳琳家附近。
找柳琳的过程并不麻烦，她买了二十来个原先经常买的粗瓷瓶子，就问能不能在这里清洗一下。
柳琳自然就被找过来洗东西。
两人独处的功夫，柳琳主动问是不是裘娘子有事找自己。
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因为上次交付的紫泥，自己说好了有成品才会找她。
所以，只有可能是另有其他事情需要自己。
“嗯，你很机灵。”不仅如此胆子也大，柳琳走出第一步抓住姜露之后，每次见面姜露都感觉柳琳更加稳重可靠一点。
姜露是想见见三叔，了解一下镇上近况，但不代表在知道有人跟随自己爷爷也可能怀疑自己的情况下，她还非要往老家的地盘去钻。
那不纯纯给人送菜么。
要是和姜长生认识的蔡掌柜没有派人查她，也许姜露还敢冒险往家走，可实际情况并非如此。
所以她现在需要外援了。
姜露低声将自己的需求说了，当然，让柳琳做事她肯定要提醒一句别被发现了。“你的伯娘伯父这边总需要敷衍一二的。”
“我明白，最近正好也有个机会能让我光明正大找理由过去平水县。”
什么机会？
“平水县姜家说是得了大单子，又是翻新店铺又是收购酒坛子的，之前伯娘的一个友人回来走亲戚说了一嘴，伯娘就寻思着能不能搭上关系，这一次卖不成还有下一次。”
柳琳不知道姜露的真实名字和身份，只把最近被伯娘挂在口中的姜家新闻说了个全。
姜露眉眼含笑，听到姜家‘壮大’产业的消息，她真心替他们感到高兴。
这挺好的，起码证明自己的筹谋和努力，没有白费。
“那就拜托你了，对了紫泥的事情一定谨慎。”
柳琳连连点头。“放心吧裘娘子。”
姜露主要为了跟柳琳接触上，但临走前还是拎着一批新粗瓷小瓶离开了。
柳家果然提了要加钱的事情，姜露便提出要更大规格的粗瓷瓶子，价格是涨了但是形状和大小都有所改变。
姜露并非妥协，只是新酒将出罢了。
她被裘北霆救下来，主要为了冰露饮而忙碌，后来酿无乏时也会调整一下粮食和酒曲比例，从无乏中制出风味区别不大，却更容易醉人的新酒液。
先前已经卖过五文的酒，瓶子就占两文。
如今瓶子既然避不开提价，便可以考虑新酒容器的事宜。
如此算下来，柳家也没占上便宜。
果然，姜露离开后，柳家大房两口子思来想去总觉得哪里不对，随后一拍大腿哎呀，她是把价格加上来了，大小区别也不大，但是她要求了形状a.
新的瓶子形状比上一款粗瓷小瓶更要难捏，势必会多花时间，影响数量。
数量就是钱，时间也是钱。
啧。
“果然做买卖的人心都黑，这版算计我们干苦力的平头老百姓。”两人愤愤，却也只能捏着鼻子继续干活。
不干？那这门稳定的生意估计都能断了！
不保证基本质量？砸了招牌！
干吧，唉。
两人愁绪上脸，就想找人出气，奈何柳琳一见面就说想带着家里的瓶子去平水县走走，给家里多一个挣钱的机会。
柳伯娘本身有意去的，但是距离远，那边又有其他烧瓷的，她一个大人要是去了怕是要和他们起冲突。
毕竟，十里八乡的同行大多都彼此知道对方的存在。
见柳琳主动说要去，也就应允了。
于是乎一肚子气只能自己咽下去了。
