关灯 字号:小

第三百一十二章 这凉茶咋没味儿!

章节报错(免登陆)

一秒记住【沧元图小说网】09read.com,更新快,无弹窗!


    小小的研发室里,总是弥漫着一股奇特的味道。时而是夏枯草浓郁的草木气息,时而是罗汉果独特的甘甜,偶尔又会飘出一缕菊花的清香。几十个烧杯和量筒摆满了实验台,上面贴着各种标签,记录着不同的配比方案。
    张阿婆这位老质检员,在厨房里跟瓶瓶罐罐打了一辈子交道,她的舌头比仪器都管用,成了最挑剔的品茶人。
    “不行,这个版本的菊花味太重了,盖住了罗汉果的回甘,喝着发涩。”张阿婆端着一杯刚冷却的茶汤,只抿了一小口,就直接摇头。
    林晓雅不敢怠慢,立刻在本子上记下:“第17号配方,菊花比例过高,口感发涩,废弃。”
    “这个还行,”张阿婆又尝了一杯,“甜味淡了点,但喉咙里挺舒服。就是感觉味道太薄了,像喝白开水,记不住。”
    “第23号配方,口感温和,但层次感不足。”林晓雅继续记录。
    许辰也几乎每天都会过来一趟,亲自参与到口味的调试中。他并没有直接给出最终答案,而是不断提出问题,引导林晓雅她们自己去寻找方向。
    “你们有没有试过,把竹蔗和茅根的熬煮时间延长半个小时?让它们的甜味更充分地释放出来,这样就可以减少冰糖的用量,甜得更自然。”
    “罗汉果敲开后,先用少量热水浸泡十分钟,再入锅熬煮,它的风味会不会更突出?”
    许辰脑海中有着完整的知识体系,但他更清楚,真正的爆款产品,必须在一次次的失败和尝试中,由市场的需求和匠人的双手共同开发出来。
    许辰的每一次提点,都能在关键时刻,给陷入瓶颈的林晓雅团队指出一个新方向。
    经过上百次的失败,在放弃了不知道多少桶茶汤之后,团队终于在一天深夜,熬制出了一款让所有人都眼前一亮的版本。
    茶汤依旧是清澈的琥珀色,入口的瞬间,是一种很柔和的甘甜,这股甜味并不霸道,而是像清泉一样,温柔地包裹住整个口腔。紧接着,菊花和薄荷交织出的清凉感才缓缓升起,恰到好处地洗去口中的甜腻和身体的疲惫。最妙的是咽下之后,一丝淡淡的草木余香会从舌根处回旋而上,经久不散。
    “就是它了!”张阿婆端着茶杯,闭着眼睛回味了许久,才长长地舒了一口气,脸上露出了满意的笑容。
    林晓雅眼眶都红了,她看着烧杯里那澄澈的液体,觉得这一个星期的辛苦都值了。
    第二天,这款最终确定的许氏凉茶,连同无糖版本,在厂内进行了一次小范围的匿名试饮。从车间工人到办公室文员,每个人都发到了两个没有标签的小纸杯。
    反馈结果几乎是一边倒的好评。
    “这个好喝!比礼盒里那个还好喝!不那么冲了!”
    “甜味刚刚好,喝完嘴里舒坦!”
    “那个不甜的也不错,喝着更解渴!”
    隔壁的国营食品厂内,王大海正背着手在车间里溜达,心里盘算着怎么把许氏挖走的几个老师傅再给请回来。
    一个车间主任凑了过来,压低声音指着许氏的方向说道:“王厂长,隔壁最近又不消停了。”
    “哦?”王大海挑了挑眉,“又在折腾什么?”
    “说不清楚。”车间主任摇了摇头,脸上带着几分困惑,“就看他们天天往厂里拉各种草药,什么菊花、薄荷叶子,还有些黑乎乎的干草,咱也认不出来。厂里整天飘着一股熬中药的味儿,神神秘秘的,研发室的门都快焊死了,谁也不让进。”
    王大海闻言,不屑地撇了撇嘴。
    “熬中药?我看他是昏了头。”他掸了掸袖子,冷哼一声,“一个做泡菜的,不好好研究他的咸菜,跑去搞这些歪门邪道。食品厂搞得跟药铺一样,我看他那茶水最后能卖给谁去!”
    ......
    研发室里,那股混合了草木清香和甘甜的味道,比之前任何一次都淳厚,闻着就让人精神一振。
    林晓雅将两杯颜色一样的茶汤,小心翼翼地放在了许辰面前的桌子上,其中一个杯壁上用铅笔做了个很小的记号。
    “辰哥,你尝尝。”她的声音里带着期待。
    许辰端起其中一杯,没有马上喝,只是放在鼻尖闻了闻。香气很柔和,没有了之前薄荷那种锐利的清凉感,菊花的甘香和罗汉果的醇甜融合得很好。
    他轻啜一口,茶汤在舌尖化开,温和的甜意润着味蕾。咽下之后,一股清凉之意才从喉间缓缓升起,不刺激,却让人感觉很舒服。
    “不错。”许辰放下茶杯,又端起了另一杯。
    这一杯的香气差不多,但入口之后,味道却完全不同。没有了那层甜味,草药本身的味道直接在口腔里散开,清苦中带着一丝回甘,味道干净纯粹。
    “两个版本,都很好。”许辰给出了评价,“一个能让大众接受,一个能满足对健康有更高要求的人。”
    林晓雅和张阿婆对视一眼,脸上都露出了笑容。
    就在这时,办公室的门被人从外面推开,王铁柱的大嗓门先传了进来:“晓雅妹子,听说你们这熬出来神仙水了?快给俺也尝尝,俺这嘴都快淡出鸟来了!”
    他大步走了进来,自从上次在评选大会上出了名,王铁柱在厂里的威望更高了,人也更有底气。
    “铁柱哥,你来得正好。”林晓雅笑着站起身,她早就得了许辰的授意,特意把王铁柱请了过来。
    她将那杯做了记号的无糖凉茶递到了王铁柱面前:“铁柱哥,你尝尝这个,我们最新的配方。”
    王铁柱接过来,看那茶汤是琥珀色的,清亮诱人,闻着也香,二话不说,仰起脖子就是一大口。
    茶汤顺着喉咙滑下,王铁柱砸吧砸吧嘴,脸上的表情却慢慢变得古怪起来。他皱起了眉头,又喝了一口,仔仔细细地在嘴里品了半天。
    “咋了这是?”他把杯子往桌上一放,看着许辰和林晓雅,一脸想不通,“晓雅妹子,你这茶……咋没味儿啊?”
    他挠了挠头,很认真地补充道:“这不跟喝白开水差不多吗?就是多了股草叶子味。辰哥,你不会是拿白开水糊弄俺吧!”
    “噗嗤。”
章节报错(免登陆)
验证码: 提交关闭
猜你喜欢: 穿越,大乾第一世子 没看黄历:全小区都跟我穿越了 年代:开局拒白月光,下乡致富 浑然天机我本残局 春歌难奏 大明:从进京告御状开始! 从双旗镇开始,刀斩诸天 师弟,你的丹药太不正经了 抗战独狼:从粪叉到98k无敌路 错撩老祖后,小师妹她在劫难逃 闺蜜说她爸高冷,领证后却醉酒行凶 换嫁才知,阴湿老公竟是隐藏大佬! 江湖大佬?毁谤!我正经餐厅老板 化身祖国人,成为漫威超级巨星 趁我青涩,校花姐姐想要玩养成? 我体内有座女帝陵 调保安团守南京,咋成战区司令了 我掌握了世界的Bug 一人:照着无限修炼成仙!